深海魚(yú)油的副作用_深海魚(yú)油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
深海魚(yú)油,是指從深海中魚(yú)類(lèi)動(dòng)物體中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分,分別為EPA和DHA。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于深海魚(yú)油的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)你有幫助。
深海魚(yú)油的副作用
一般情況下,每天服不超過(guò)3克的情況下,對(duì)大多數(shù)人(包括孕婦和哺乳期婦女)來(lái)說(shuō)都是安全的,不會(huì)出現(xiàn)任何深海魚(yú)油的副作用。服用深海魚(yú)油劑量過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險(xiǎn)??赡軙?huì)出現(xiàn)的深海魚(yú)油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。隨餐服用深海魚(yú)油補(bǔ)充劑,往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。某些魚(yú)類(lèi),特別是鯊魚(yú)、鯖魚(yú)和養(yǎng)殖鮭魚(yú),可能會(huì)受到汞和其他化學(xué)品的污染。因此,選擇魚(yú)油類(lèi)補(bǔ)充劑時(shí),要選擇純度高,提取自深海無(wú)污染魚(yú)類(lèi)的魚(yú)油產(chǎn)品。
深海魚(yú)油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
深海魚(yú)油為深海魚(yú)類(lèi)體內(nèi)不飽和脂肪的簡(jiǎn)稱(chēng)。魚(yú)油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚(yú)體內(nèi)的油脂。普通魚(yú)體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微,只有寒冷地區(qū)深海里的魚(yú),如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等體內(nèi)EPA、DHA含量極高,而且陸地其他動(dòng)物體內(nèi)幾乎不含EPA、DHA。
深海魚(yú)油的功效與作用1、EPA能暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動(dòng)脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。
2、DHA可健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。用腦過(guò)度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
不宜吃深海魚(yú)油的人
1、肝病患者:攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)增加肝病患者出血的危險(xiǎn)。
2、對(duì)魚(yú)或海鮮過(guò)敏者:對(duì)魚(yú)和海鮮有過(guò)敏癥狀的人,在服用魚(yú)油補(bǔ)充劑進(jìn),也可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。因此,此類(lèi)人群選擇魚(yú)油類(lèi)產(chǎn)品時(shí),需要謹(jǐn)慎。
3、躁郁癥患者:攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)增加躁郁癥患者的癥狀。
4、抑郁癥患者:攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)加重抑郁癥。
5、糖尿病患者:攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)使血糖控制更加困難。
6、高血壓患者:深海魚(yú)油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人,攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)造成血壓太低。
7、家族性腺瘤性息肉患者:攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)進(jìn)一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
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