亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 知識大全 > 方法百科 > 物品制作方法 > 巧克力雪糕的制作方法推薦

      巧克力雪糕的制作方法推薦

      時間: 陳舒1107 分享

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        夏天根本就是吃冰淇淋的季節(jié)嘛,可是外面的雪糕加了那么多色素和添加劑,那么怎么自己在家做雪糕呢?下面就由學習啦小編來告訴你巧克力雪糕的制作方法,希望對你有幫助!

        巧克力雪糕的用料

        巧克力雪糕的制作方法

        蛋黃加細砂糖打到蛋黃發(fā)白,糖融化。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        另取一鍋,加入牛奶,加熱至邊緣氣泡,離火。

        將加熱的牛奶分次慢慢地倒入蛋黃液中,一邊倒一邊快速攪拌,避免變蛋花湯。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        將蛋黃牛奶液過篩一次,重新倒入鍋內。隔熱水加熱至80到85度。就是底下再用一個比較大的鍋子放水加熱。奶鍋放大鍋里面一邊加熱一邊攪拌,這樣比較萬無一失,不然直接加熱很容易變蛋花湯。

        加熱到蛋液變得粘稠,(這一步用溫度計會比較準確,80~85度)用勺子背面蘸取后,手指劃過能留下清晰的劃痕即可。如圖。

        將掰成小塊的巧克力趁熱放入,攪拌至融化。冷卻待用。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        淡奶油加可可粉打發(fā)至7,8分,就是差不多不流動。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        和冷卻后的巧克力蛋黃牛奶液攪拌均勻。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        可以用電動打蛋器低速打勻。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        倒入模具,冷凍6小時以上。

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        脫模就可以吃啦,濃濃巧克力味~~

      巧克力雪糕的制作方法推薦

        自制巧克力雪糕的注意事項

        冰淇淋機要提前放入冰箱,充分冷凍后才能發(fā)揮最佳效果。


      看過“巧克力雪糕的制作方法推薦”的人還看了:

      1.幾種簡單的巧克力片的制作方法

      2.蘋果雪糕的制作方法是什么

      3.手工雪糕棍制作筆筒的方法

      4.巧克力醬的制作方法是什么

      5.德芙巧克力冰淇淋蛋糕做法圖解

      6.做冰淇淋的日記500字

      7.巧克力蛋糕怎么做

      3748863