茶房服務(wù)員崗位職責說明
茶房服務(wù)員需要注意的有很多，那么大家知道信茶房服務(wù)員崗位職責有哪些嗎?以下是小編輯為您整理的“茶房服務(wù)員崗位職責”，供您參考。
茶房服務(wù)員崗位職責有哪些
1. 遵守各項規(guī)章制度，實行先服從后申訴原則，準時到崗接受領(lǐng)班的任務(wù)分配，對領(lǐng)班負責。圓滿完成上級交給的任務(wù)。
2. 負責迎客準備工作，按照標準擺臺及補充各種用品，按茶樓服務(wù)標準、操作程序做好服務(wù)接待工作，在服務(wù)過程中要主動熱情耐心周到。
3. 熟悉茶品及價格，以便向客人推銷茶品。
4. 在所指派的崗位招呼客人，留意客人的用茶情況，及時的續(xù)水、換煙缸及清理臺面，給客人提供良好的服務(wù)。
5. 對客人所點茶品進行跟催，主動征詢客人的意見，盡量幫助客人解決飲茶過程中的各類問題。若自己不能解決的，應(yīng)及時請示領(lǐng)班。
6. 主動征詢客人是否需要其它項目的服務(wù)，負責引領(lǐng)客人到其它部門消費和轉(zhuǎn)單工作。當客人離去時，負責引領(lǐng)客人到吧臺買單，并送客人到電梯口。做到禮貌用語，防止走單、漏單情況發(fā)生。
7. 盡量避免用具破損，輕拿輕放，對自己的工作盡職盡責。
8. 當班時間不得擅離職守、脫崗竄崗、打堆聊天、圍吧臺、不會客、打私人電話等等。
9. 主動幫助新員工熟悉工作環(huán)境，提高業(yè)務(wù)技能、技巧。
10. 積極參加各類培訓，不斷提高服務(wù)技能、技巧和自身素質(zhì)。
11. 負責做好各項收尾工作，檢查所在區(qū)域電源及財物安全，清潔好當班衛(wèi)生，方可下班。
茶房服務(wù)員崗位職責是什么
1、準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供_服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷本茶樓特色茶點;
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。
茶房服務(wù)員崗位職責說明
1、嚴格遵守各項規(guī)章制度，對茶樓環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施、設(shè)備有義務(wù)做好保護、衛(wèi)生工作。
2、嚴格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān)，絕對避免燙傷客人事故發(fā)生。
3、務(wù)必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。
4、對所有客人熱情、周到，見到上級、同事要打招呼或問候。
5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關(guān)崗位的開市與收市工作;
6、對營業(yè)現(xiàn)場不間斷巡視，隨時服務(wù)客人，若客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領(lǐng)導。
7、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門領(lǐng)導鑒別茶葉質(zhì)量等。
茶房服務(wù)員崗位職責
1、按照領(lǐng)班安排認真做好房間、桌椅、衛(wèi)生，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，
4、善于向顧客介紹和推銷本店飲品及特色菜品;
5、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。
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