吃西餐必定會(huì)影響減肥計(jì)劃，那么到西餐廳吃飯?jiān)趺床拍懿话l(fā)胖呢?小編為您推薦幾個(gè)不怕發(fā)胖的食譜吧，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹減肥吃西餐的方法推薦。

　　減肥吃西餐的方法推薦一：

　　·前菜：凱撒沙拉及帕爾馬火腿配哈密瓜

　　品嘗要點(diǎn)：凱撒沙拉中的羅文生菜屬高纖類蔬菜，不含碳水化合物，配以意大利帕美森芝士，味道原始、清新。

　　·主菜：香檳牛油汁石斑

　　品嘗要點(diǎn)：此菜的做法是，將大石斑魚體外抹上洋蔥、意式咸肉、橄欖，用羊皮紙包裹后放入烤箱中烤上20分鐘，出爐后香氣四溢，肉質(zhì)爽滑肥美。

　　health tips：

　　含碳水化合物的食物大致可分為兩類，一類如全麥面包、五谷類面包、豆類和水果，它們含豐富的纖維，消化后可以在體內(nèi)緩慢分解，不會(huì)造成胰島素及血糖激增;而另一類碳水化合物食物，是白米、意粉、白面包、汽水、薯片等，它們會(huì)在體內(nèi)快速分解，導(dǎo)致血糖激增。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：

　　意大利的前菜拼盤，盡量揀選時(shí)令且天然的食材，如意大利雜瓜、紫蘇、番茄等，少鹽分少脂肪，非常符合低碳水化合物的飲食標(biāo)準(zhǔn)。

　　減肥吃西餐的方法推薦二：

　　·前菜：香煎墨魚拌芝麻菜

　　品嘗要點(diǎn)：用橄欖油將墨魚煎至7成熟，在盤底倒一層沙拉打底，放入墨魚后再鋪上芝麻菜，最后澆上意大利特有調(diào)味汁，酸酸甜甜中透著墨魚的清香，非常開胃。

　　·主菜：烤小牛肉配地中海沙拉

　　品嘗要點(diǎn)：味道的美妙在，牛肉必須是新鮮、嫩滑的小牛肉，肉色粉紅，而且彈性十足，如果是冰凍過的牛肉，則風(fēng)味大減。地中海沙拉的特點(diǎn)是，采用清香健康的橄欖油調(diào)味，口感清新，帶奶油味，能使小牛肉入口感覺更爽滑。

　　health tips：

　　芝麻菜，別名火箭生菜、德國芥菜等，因具有濃烈的芝麻香味而得名，芝麻菜營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C、β-胡蘿卜素、鈣、鋅等。醫(yī)學(xué)研究表明，芝麻菜還含具有較強(qiáng)的防癌、抗癌等活性物質(zhì)。

　　減肥吃西餐的方法推薦三：

　　· 前菜：菠菜葉拌烤雞

　　品嘗要點(diǎn)：烤雞肉的味道本平淡無奇，但有了意大利薄荷甜酸乳酪的匹配，兩種味道在口中重重融合，香味濃郁。

　　·主菜：香煎剝皮魚配車?yán)迩焉忱?/p>

　　品嘗要點(diǎn)：剝皮魚的名字雖不好聽，但是肉質(zhì)卻嫩滑無比，口感細(xì)膩。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：

　　減肥吃西餐的方法推薦二中的墨魚屬于高膽固醇食物，小牛肉的脂肪含量也比較高，宜少吃;減肥吃西餐的方法推薦三則更符合健康原則，營養(yǎng)均衡，雞肉和菠菜葉屬于低脂類食物，魚肉含有好的不飽和脂肪酸，對(duì)身體有益，在進(jìn)食此菜前，還可以加一片全麥面包，營養(yǎng)更全面。

　　減肥吃西餐的方法推薦四：

　　·前菜：意式釀白菌蘑菇

　　品嘗要點(diǎn)：需搭配意式香腸和低脂的莫撒萊拉芝士，放入烤箱內(nèi)烤10分鐘，此時(shí)再品嘗芝士入口即化，粘滑中滲出濃濃乳香。

　　·主菜：串燒吞拿魚

　　品嘗要點(diǎn)：將吞拿魚肉做成串燒，然后拌上椰菜絲。和木瓜，清甜中帶著魚香。

　　·甜品：南瓜芝士餅

　　品嘗要點(diǎn)：用蔬菜來做芝士餅很少見，何況是南瓜，芝士餅主要用蛋白及代糖打成，碳水化合物的份量只有7克。

　　減肥吃西餐的方法推薦五：

　　·前菜：沙嗲雞肉及牛肉串

　　品嘗要點(diǎn)：配上花生醬的雞肉及牛肉串燒應(yīng)盡量少加油來烤，最特別是意式花生醬，味道特別香濃幼滑，用豉油、麻油及代糖來做。

　　·主菜：三文魚漢堡

　　品嘗要點(diǎn)：將三文魚肉混入洋蔥粒后再用少許油煎至出香味，然后配上芝士汁，純正意大利風(fēng)味。

　　·甜品：紅桑子(Raspberry)慕絲

　　品嘗要點(diǎn)：用新鮮的紅桑子汁拌以代糖打出豐富泡沫，入口感覺細(xì)致軟滑，品嘗此飲料時(shí)可伴以紅桑子、奇異果及藍(lán)莓，更加酸甜適口。