女人美容養(yǎng)顏雞湯的做法
皮膚好，是女人美麗的一部分，每個周末煲一次有助于美容和養(yǎng)顏的湯，再加上日常適度的護(hù)膚品使用，內(nèi)外雙修的保養(yǎng)，才是真正有效的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹女人美容養(yǎng)顏雞湯的做法，希望對你有用!
養(yǎng)顏雞湯做法1.滋補(bǔ)烏雞湯
[材料]烏雞半只、黃芪5克、黨參3根、紅棗4顆、枸杞子20顆、清水2000ml、米酒10ml、姜片3片、鹽適量
[做法]
1)烏雞去頭去屁股，洗干凈。斬對半，因?yàn)闊蹂仧?，不需要太小塊，容易燉爛。黨參和黃芪洗干凈泡會水。紅棗也洗干凈，姜切片，枸杞備用
2)烏雞放鍋里過一遍水，撈出來洗干凈浮沫
3)出去枸杞，其他全部放入燉鍋，加入水，如果用電燉鍋煲湯，水不用太多
4)煲三個小時，拔電加入枸杞悶5分鐘，拿出來加入鹽巴即可享用。真的清甜!
養(yǎng)顏雞湯做法2.紅棗煲雞湯
[材料] 雞1500g、紅棗300g、鹽一勺、姜半塊
[做法]
1)土雞洗好，取出內(nèi)臟，仔細(xì)摘下細(xì)毛
2)大紅棗洗好備用
3)高壓鍋放入雞、姜，加入適量的冷水蓋上鍋蓋
4)排氣上安全閥，大概10分鐘左右，就可以了
5)冷卻的時候加入紅棗，再煮5分鐘即可
6)滿滿的香味飄出來了，食用的時候加鹽
養(yǎng)顏雞湯做法3.茶樹菇煲雞湯
[材料] 雞半只、茶樹菇50g、姜1小塊、鹽1小匙
[做法]
1)干茶樹菇切去蒂部洗凈，用溫水浸泡10分鐘備用
2)土雞洗凈斬塊，姜去皮切成片
3)將雞肉、茶樹菇和姜片放入砂鍋
4)倒入沒過食材的清水，浸泡茶樹菇的水也可倒入(水的多少可依個人而定)
5)砂鍋放在爐灶上，大火煮開(有浮沫的話可以用勺子撇去)
6)調(diào)入一勺料酒，蓋好鍋蓋，大火轉(zhuǎn)文火慢慢煲二至三個小時即可(建議鍋蓋留點(diǎn)縫，不要蓋得太緊，以免湯水滾燙溢鍋)
7)煲好后調(diào)入適量鹽即可
養(yǎng)顏雞湯做法4.松茸雞湯
[材料] 雞1000g、松茸100g、料酒20ml、姜蒜20g、洋蔥50g、香蔥20g、鹽5g
[做法]
1)松茸提前兩小時泡發(fā)
2)鍋中燒水，放生姜片燒開后下入柴雞焯水
3)另起一鍋，將焯好水的雞肉放入燉鍋中
4)加入姜片和蒜瓣
5)加入洋蔥，將香蔥打結(jié)后放入
6)加入料酒開火燉30分鐘
7)加入松茸
8)蓋上蓋，小火繼續(xù)燉20分鐘
9)起鍋前加入鹽即可
養(yǎng)顏雞湯做法5.菌菇鮮雞湯
[材料] 雞1/2只、玉米1根、香菇5朵、茶樹菇100g、魚丸200g、胡蘿卜1根、紅棗10粒、生姜3片
[做法]
1)光雞清洗干凈，斬件。胡蘿卜、玉米切段。茶樹菇摘洗干凈，魚丸沖洗一下備用，紅棗洗凈，香菇切塊、生姜切片
2)胡蘿卜、玉米、紅棗、香菇、姜片加入煮鍋內(nèi)，然后倒入雞塊，再加入適量清水
3)大火煮開，撇去浮沫
4)倒入魚丸，再加入茶樹菇，大火再次煮開后，轉(zhuǎn)小火慢燉1.5小時
5)加入鹽調(diào)味即可食用
養(yǎng)顏雞湯做法6.黑糯米酒煲雞湯
[材料] 雞1/2只、鹽適量、花生油適量、雞粉少許、純凈水3碗、黑糯米酒1碗、生姜1塊、干蔥頭3個
[做法]
1)處理食材：走地雞洗凈，去掉雞皮上的細(xì)毛，斬成塊。干蔥頭去皮洗凈、拍扁。生姜去皮洗凈，切片
2)熱鍋，倒少許食用油，加入雞肉大火翻炒片刻
3)加入姜片繼續(xù)拌炒，倒進(jìn)干蔥頭，一直保持大伙不停翻炒，炒至雞皮收縮、肌肉發(fā)白，香味溢出
4)倒進(jìn)黑糯米酒，加上純凈水，大火煮沸
5)再盛入砂鍋中，蓋上鍋蓋，調(diào)成中火煮30分鐘左右，煮至雞湯剩下不多，調(diào)入鹽
6)調(diào)入少許雞粉，攪拌均勻即可
養(yǎng)顏雞湯做法7.海參口蘑土雞湯
[材料] 土雞1只、海參6只、枸杞子5克、大蒜4瓣、大蔥8克、口蘑15克、香菜1棵、淘米水適量
[做法]
1)將土雞處理干凈剁成小塊
2)用淘米水浸泡半小時，鍋里倒入冷水
3)放入姜片和雞塊焯水，再過清水漂去浮沫
4)口蘑切片焯水，蔥姜蒜切片備用
5)高壓鮮參或水發(fā)干參備好，雞塊倒入湯鍋加清水沒過雞塊
6)放蔥姜蒜，水開后撇去表面浮沫，小火燉1個半小時
7)放入海參和口蘑，調(diào)入鹽再煮半小時
8)起鍋前放入枸杞和香菜就好了
養(yǎng)顏雞湯做法8.當(dāng)歸燉雞湯
[材料] 母雞500g、當(dāng)歸12g、姜1塊、枸杞子5g、食鹽5g、雞粉2g、小蔥適量、水適量
[做法]
1)姜拍碎，當(dāng)歸、枸杞?jīng)_洗干凈
2)將雞沖洗干凈，放入沙煲，放入蔥結(jié)、姜、注入足量水，大火燒開，小火煲3個小時(期間不要揭蓋)
3)煲好后，夾去蔥結(jié)，放入枸杞
4)調(diào)入適量鹽和雞粉即可
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