水果養(yǎng)生做法(2)
水果養(yǎng)生做法
水果養(yǎng)生做法6.【荔枝馬蹄火龍果汁糖水】
功效:?jiǎn)为?dú)吃荔枝容易上火,可用荔枝來(lái)煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來(lái)的糖水清甜好喝,再淋入桃紅色的火龍果汁,顏色實(shí)在是驚艷。
食材:馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。
做法:
1、荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。
2、荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?,清洗干凈,馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。
3、紅肉火龍果去皮取汁備用。
4、鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5、大火燒開(kāi)后用勺子勺去浮沫,改小火燉煮20分鐘。
6、放入冰糖再燉煮5分鐘。
7、糖水放涼后,將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可開(kāi)吃。
水果養(yǎng)生做法7.【木耳雪梨湯】
功效:枇杷是止咳潤(rùn)肺的好食材,用白木耳和梨子清熱解毒,效果超贊。
食材:枇杷6個(gè)、梨子1個(gè)、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。
做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、先把白木耳掰碎。
3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。
4、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘,加了一大碗的水。
5、壓力鍋消氣以后在加入菠蘿。
6、加入梨子。
7、加入枇杷。
8、最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。
水果養(yǎng)生做法8.【糖水桃子】
超級(jí)適合夏季,桃具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效,對(duì)于夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用。
食材:鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法:
1、鍋內(nèi)燒水。
2、將桃子洗凈。
3、去核去皮,切成小塊。
4、水開(kāi)后放冰糖。
5、放桃塊。
6、大火煮開(kāi)。
7、蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。
水果養(yǎng)生做法9.【炒紅果】
功效:對(duì)治療肥胖癥、腹脹腹痛,內(nèi)積不消,小兒脾虛久瀉均有一定的療效。
食材:山楂300g、冰糖100g、鹽1g
做法:
1、把新鮮山楂泡泡洗凈。
2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉(zhuǎn)著用力擰一下,然后拔出。
3、在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進(jìn)去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來(lái)了,這個(gè)方法很方便,也可以保持紅果的完整。
4、干凈的鍋中,放清水,倒入一點(diǎn)鹽把處理好的山楂一起放入。
5、開(kāi)大火煮。
6、鍋里水滾后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少。
7、開(kāi)蓋,倒入冰糖。
8、中火不斷翻動(dòng)幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透后,可裝瓶再淋點(diǎn)蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具風(fēng)味。
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