普洱茶的養(yǎng)生功效
普洱茶性溫和,耐貯藏,適于烹用或泡,,最關鍵的就是它具有諸多養(yǎng)生保健功效。下面就讓學習啦小編為大家介紹普洱茶的十大養(yǎng)生功效,希望可以幫到大家,歡迎閱讀!
普洱茶的十大養(yǎng)生功效
1.醒酒、解煙毒
由于普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行;能增加血管收縮功能;茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害;還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。
有關研究發(fā)現(xiàn)普洱茶對高脂飲食和酒精所引起的損傷有保護作用,對非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成具有延緩和減緩的作用;此外,該研究還發(fā)現(xiàn)普洱熟茶可有效改善脂質蓄積、胰島素抵抗及脂質過氧化反應,從而達到預防脂肪肝的目的。
2.護理腸胃
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之后,會形成一層膜,附著于胃的表層,對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能,飲之助于通便。
3.防齲齒
飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質更加堅固的作用,因而起到防齲的效果。
4.抗免疫衰老
普洱茶中含有多種抗氧化應激物質,如不同的多酚類物質。這些物質被證明有效對抗衰老的氧化應激。同時普洱茶還含有多糖類物質,這些物質被證明能夠刺激體內淋巴細胞的增值。此外,普洱茶中還有一些抗炎類物質,如黃酮類、環(huán)烯醚萜類物質,這些物質被證明局域較強的抗炎作用,特別適合于老年潛伏性的炎癥。
5.養(yǎng)胃護胃
普洱茶中的熟茶,在渥堆過程中,茶葉中的茶多酚、兒茶素含量減少,特別是酯型兒茶素損失殆盡;茶多酚氧化、降解、縮合產物茶色素(主要是茶褐素)、沒食子酸、茶多糖含量增加。由于這些內含物的變化,形成了熟普入口綿柔、醇厚,基本無澀感的品質特點,并且茶性溫和,在適宜的濃度下,對腸胃不產生刺激作用,暖胃不傷胃。甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃后,能形成保護膜附著于胃的表層,因此,長期飲用融昌普洱熟茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
6.美容減肥
普洱茶內含的皂甙和維生素P高于其他茶類,對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、西德、意大利、日本、香港、澳門等國家和地區(qū),普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。
7.防輻射
飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶保健功效據(jù)廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。中國茶葉研究所與天津衛(wèi)生防疫站等單位合作,用茶葉多糖對小鼠皮下注射后照射60co,照射劑量為0.20~0.22C/kg(766~840),結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30%。
8.降血脂血糖
目前相關研究已從細胞、動物和臨床水平,證實了普洱茶具有降脂的功效。有研究在對普洱茶降血脂功效的研究中發(fā)現(xiàn),普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用,其中熟茶的降血脂作用優(yōu)于生茶。普洱茶具有降血糖的作用,對正常機體并沒有降血糖的作用,其降血糖的原理并不是增加了機體的胰島素水平,而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰島素受體的敏感性。
9.殺菌、抗病毒
飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁進行治療。日本和美國科學家證明茶葉中的EGCG對流感病毒有強的抑制作用,阻止病毒粘附在細胞上。
10.抗氧化
普洱茶抗氧化功效的研究中發(fā)現(xiàn),普洱熟茶和普洱生茶均具有較好的抗氧化作用。主要是由于普洱茶中的有效成分茶多酚氧化還原電位較低,能提供質子與體內自由基反應,來清除體內過量自由基;此外,普洱茶還能增強抗氧化酶活性,降低脂質過氧化產物等方面發(fā)揮其抗氧化的功效。
普洱茶的養(yǎng)生技巧
早
一般而言, 在吃完早點后飲一杯淡茶,不僅可以補充水分,還可以稀釋血液、防止損失胃粘膜,幫助身體消化。
少
喝茶以少量為最佳。大量液體進入血管時,會加重心臟負擔,而且茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,會使人體心跳加快,血壓升高。大量飲茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,尤其是患有十二指腸潰瘍的老人只能喝少量茶水。
淡
喝茶以清淡為最佳。茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質。鞣酸會與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,加劇便秘,危害老人的身體健康。
溫
喝茶以溫茶為最佳。喝溫茶可以使人體的“火氣”因茶的涼性而下降,并隨尿而排出;切忌飲用冷茶和過熱的茶,因為喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會有傷脾、胃和聚痰的副作用出現(xiàn)。
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