本草養(yǎng)生茶怎么做
本草養(yǎng)生茶怎么做
秋季干燥，多喝茶對(duì)于肺部有滋養(yǎng)的功效，那么秋季喝什么茶養(yǎng)肺呢?清潤(rùn)養(yǎng)肺的茶首推羅漢果茶，咽喉不適就喝胖大海茶。本草養(yǎng)生茶怎么做呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編來(lái)了解一下吧。
適合秋季飲用的養(yǎng)生茶以及做法
1、羅漢果五花茶
秋季喝涼茶就不全要選擇清熱解毒的，而應(yīng)選擇清潤(rùn)養(yǎng)肺的。關(guān)鍵看成分，羅漢果比較適合秋季降火之用，另外還有竹蔗、玉竹、麥冬都非常適合秋天飲用。羅漢果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般放涼飲用，在天氣轉(zhuǎn)換時(shí)喝最適合。同時(shí)此茶味道中帶有5種干花的濃郁花香，口感不錯(cuò)。
做法：將羅漢果用流動(dòng)水沖洗干凈，同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。在湯鍋中加入冷水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮約2小時(shí)。待鍋中余下的湯水僅剩1/3時(shí)，將料渣濾除即可。
2、胖大海茶
中醫(yī)認(rèn)為胖大海主要有兩大功能：一是清肺利咽，二是清腸通便。因此，它常用于感冒咽痛、干咳無(wú)痰、慢性咽炎、熱結(jié)便秘等癥。風(fēng)熱感冒常會(huì)引起咽喉腫痛，每次泡上1～2枚胖大海，代茶飲3～5天，能緩解咽喉不適。胖大海茶具有清熱潤(rùn)肺、利咽解毒的作用。
做法：胖大海3枚，冰糖適量。先將胖大海用溫水洗凈，再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘，每日1劑，代茶飲用。
3、橄竹梅茶
鮮橄欖性平，味甘酸，能清肺利咽，生津解毒，中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益，同時(shí)果肉中富含膳食纖維，適用于咽喉腫痛癥狀，對(duì)于經(jīng)常使用嗓子的職業(yè)人群如教師、導(dǎo)游、客服等來(lái)說(shuō)，更有良好的護(hù)嗓功效。橄竹梅茶有清肺潤(rùn)喉之效。用治久咳及勞累過(guò)度所引起的失音，治急、慢性咽喉炎等。
做法：咸橄欖5個(gè)，竹葉5克，烏梅2個(gè)，綠茶5克，白糖10克。加水共煎取汁。日2劑，每劑煎汁1杯，溫服之。
4、百合冬花飲
款冬花性味辛、溫，為潤(rùn)肺止咳良藥。中醫(yī)處方里，款冬花的使用率很高，主要對(duì)肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為適用。百合冬花飲適合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對(duì)支氣管炎、哮喘可作輔助治療。
做法：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時(shí)后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合并后加入冰糖。
5、生甘草茶
生甘草有清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效，甘草生用，其清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效更為突出，特別適用于痰熱咳嗽、咽喉腫痛的咽炎患者，可單用煎服，也可與桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。
做法：取桔梗3克，甘草6克，加開水燜泡20分鐘即可飲用。
6、蘿卜茶
老話兒說(shuō)：“吃著蘿卜喝著茶，氣得醫(yī)生滿地爬”。此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
做法：主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。
7、參麥茶
黨參補(bǔ)氣、麥冬潤(rùn)肺滋陰、五味子去心火。黨參容易加重?zé)嵝?，發(fā)燒者不宜飲用。
做法：取黨參10克、麥冬10克、五味子3克。全部材料加500CC水煮開，轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘去渣，飲用即可。
秋季養(yǎng)生的技巧
1、配點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收
大豆有“植物肉”的美譽(yù)，它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白質(zhì)也不會(huì)差。在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到互補(bǔ)作用，使得豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體消化吸收利用。
2、加蛋黃、血豆腐，鈣補(bǔ)得更多
就像吃鈣片的同時(shí)需要補(bǔ)充維生素D一樣，吃豆腐要補(bǔ)鈣，就要搭配一些維生素D豐富的食物。因?yàn)樵阝}的吸收利用過(guò)程中，維生素D起著非常重要的作用。在吃豆腐時(shí)，搭配維生素D含量豐富的食物才能更有效地發(fā)揮作用。 蛋黃中含有豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補(bǔ)鈣的優(yōu)秀菜肴。
3、加海帶、紫菜，能多補(bǔ)碘
豆腐不但能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定的食療作用。這是因?yàn)槎垢泻幸环N叫皂苷的物質(zhì)，能防止引起動(dòng)脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。 但是皂苷卻會(huì)帶來(lái)一個(gè)麻煩，引起體內(nèi)碘排泄異常，如果長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致碘缺乏。所以，吃豆腐時(shí)加點(diǎn)海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品一起做菜，就兩全其美了。
4、放青菜、木耳，更防病
豆腐雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但膳食纖維缺乏，單獨(dú)吃可能帶來(lái)便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補(bǔ)豆腐的這一缺點(diǎn)。 另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力、預(yù)防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。
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