青橄欖的養(yǎng)生知識
橄欖營養(yǎng)豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質(zhì)與維生素C,人們將橄欖稱為“天堂之果”。下面學習啦小編為大家介紹青橄欖的養(yǎng)生知識,希望對你有用!
青橄欖的養(yǎng)生功效
青橄欖能清熱解毒,利咽化痰。入膳用于春夏季預防上呼吸道疾病較宜,也可作用聲樂痰員,教師、市場推銷人員等的日常保健食品。入藥適用于燥熱傷肺所致的咽喉腫痛,聲音嘶啞,口舌干燥,干咳少痰,甚則咯血等癥。 此外,本品還能解酒毒、解河豚之毒,可奏和胃,消食,醒酒之功。故可用于因酒精、魚蟹與河豚中毒者??蓡挝督朗常嗫捎悯r品榨汁,或水煎服。若因魚骨鯁喉者,可取鮮果細嚼咽汁治之。青橄欖現(xiàn)在常用于治療慢性肥厚性咽炎,慢性萎縮性咽炎、慢性喉炎等病。其中尤對慢性單純性咽炎的治療效果最好。
中醫(yī)認為青果味甘、酸、澀,性平。功能清肺利咽、生津止渴、解毒、消鯁。適用于咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒、魚骨鯁喉者。
青果果肉含有豐富的營養(yǎng)物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮青果可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。中國隆冬臘月氣候異常干燥,常食點青果有潤喉之功。中醫(yī)素來稱青果為“肺胃之果”,對于肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡功效。
適合人群:一般人都可食用。
適用量:每次3~5枚。
溫馨提示:色澤變黃且有黑點的青果說明已不新鮮,食用前要用水洗凈。市售色澤特別青綠的青果果如果沒有一點黃色,說明已經(jīng)礬水浸泡過,為的是好看,最好不要食用或吃時務必要漂洗干凈。
橄欖養(yǎng)生秘方
1.鮮果3枚,用刀割紋,水煎5分鐘,然后泡入綠茶,慢慢飲用。能清熱生津,適用于煩熱干渴、失音、咽喉炎。
2.鮮果6枚,用刀將每個橄欖割4條縱紋,取細鹽少量納入紋內(nèi)。每次服1~2個每日3次。能清肺利咽,適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
3.鮮果7枚,搗碎,紅糖15克,生姜5片,水煎服,每日兩次。能止痢消炎,適用于腸炎、痢疾。
4.鮮果5枚,打碎,冰糖15克,燉熟服,每日3次。能清熱潤肺,適用于肺熱咳嗽及百日咳。
5.鮮果10枚,取肉切丁,白蘿卜一個切丁,加粳米100克,文火慢熬成粥,即成“橄欖粥”。能清熱解毒、生津止渴,經(jīng)常食用,有助于消除咽喉腫痛、煩渴等癥狀。
6.鮮果50克,生蘿卜500克,洗凈搗碎,水煎,當茶飲用,每日一次。能清熱解毒,適用于預防流行性感冒、白喉。
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