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      中醫(yī)養(yǎng)生湯水食療

      時間: 保燕704 分享

        患病后,除藥物治療外,飲食治療對患者的康復(fù)同樣重要。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹中醫(yī)養(yǎng)生湯,希望對你有用!

        中醫(yī)養(yǎng)生湯1:百合蓮子煲鵪鶉湯

        材料:百合30克、蓮子30克、鵪鶉肉100克、生姜1片、味料適量。

        制作:先將鵪鶉剖殺,去除內(nèi)臟,并用清水洗凈血污,備用。百合、蓮子用清水稍浸片刻,洗凈備用。上述湯料準備妥當后,一同放進瓦鍋內(nèi),加適量清水,用中火煲一小時。待溫,調(diào)味飲食。

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        中醫(yī)養(yǎng)生湯2:綠豆粥

        材料:干綠豆30克、鮮海帶30克(干品20克)、大米100克。

        制作:先將綠豆洗凈去除雜質(zhì),然后加溫開水浸泡兩小時,鮮海帶用清水浸泡2~3小時,洗去咸味,切細備用。大米洗凈。以上材料一同放進瓦鍋內(nèi),加適量清水,用中火煮粥,煮至豆爛粥糜為度。待溫后,不加糖食用。每日可食2~3次,隨量食用。 .

        中醫(yī)養(yǎng)生湯3:無花果煲生地湯

        材料:無花果3個、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。

        制作:用清水洗凈茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片狀備用。無花果、生地用清水洗凈;鮮瘦肉用清水洗凈血污,切塊備用。以上材料準備就緒后,一同放進瓦鍋內(nèi),加適量清水,先用武火后用中火煲湯,煲一個半小時,待溫后,調(diào)味飲食。

        中醫(yī)養(yǎng)生湯4:木瓜燉燕窩

        材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。

        制作:先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內(nèi)。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時,待溫后飲用。

        中醫(yī)養(yǎng)生湯5:鯽魚蛤蜊湯

        材料:蛤蜊干60克、白鯽魚一條(約300克)、黃豆50克、花生仁50克、生姜3片,味料及植物油適量。

        制作:先將活白鯽魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈血污,用干凈布抹干魚身,于鍋內(nèi)加熱植物油,將鯽魚煎至兩面呈黃色,下少許食鹽,魚香溢出后起鍋備用。蛤蜊干用溫水浸泡至軟,洗凈備用。黃豆、花生仁去除霉粒,用清水洗凈。材料準備妥當后,一同放瓦鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,煮沸后改用文火,煲煮兩小時,待溫后調(diào)味飲用。

        中醫(yī)養(yǎng)生湯6:燕窩燉冰糖

        材料:血色燕窩15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖適量。

        制作:先將燕窩挑揀去雜質(zhì),用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。枸杞子、薏米用清水冼凈。然后將上述三物同放進燉盅內(nèi),加適量清水及冰糖(甜度隨人所好),蓋好盅蓋,隔水用中火燉兩小時,待溫飲用。

        中醫(yī)養(yǎng)生湯7:雪蛤膏玉竹煲水鴨

        材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鴨肉100克、生姜1片、食鹽少許。

        制作:先將雪蛤膏去除雜質(zhì),用清水浸泡發(fā)透,再用清水清洗干凈備用。玉竹、薏米用清水洗凈。水鴨剖殺,去除內(nèi)臟用清水洗凈血污,砍成大塊。以上各物準備就緒后,一同放入瓦鍋,加適量清水,先用武火,再用中火煲一個半小時。待溫,加食鹽調(diào)味飲食。

        中醫(yī)養(yǎng)生湯8:土茯苓燉烏龜

        材料:鮮土茯苓250克、烏龜一只(約500克)、生姜兩片。

        制作:先將烏龜用開水燙死后剖殺,去除內(nèi)臟,洗凈血污,砍成粗塊備用;茯苓洗凈切塊;生姜洗凈。以上湯料準備就緒后,同放進燉盅內(nèi),加適量清水,隔水燉3~4小時。待溫后,調(diào)味飲食。

        婦女月經(jīng)不調(diào),內(nèi)分泌紊亂 內(nèi)分泌紊亂可使皮膚或過于干燥,或過于油膩,或粗糙不光滑,或出現(xiàn)色斑,等等,影響皮膚嬌嫩??蛇x用下列一些湯水護膚、養(yǎng)膚。

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