擁有美麗的容顏是每個女人的夢想，那燉什么湯美容養(yǎng)顏?下面學習啦小編為大家介紹美容養(yǎng)顏湯知識，希望對你有用!

　　養(yǎng)顏湯

　　養(yǎng)顏湯，是指用各種食材以及中藥材制作而成的具有抗皺消炎，美白淡斑，紅潤肌膚等功效的美容靚湯。

　　燉什么湯美容養(yǎng)顏

　　養(yǎng)顏廣府

　　【湯名】：廣府湯阿膠紅棗烏雞湯

　　【材料】： 養(yǎng)顏湯水 烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞、桑葚、姜

　　【做法】：

　　1、烏雞1只，洗凈。

　　2、熬煮3小時后，用慢火熬煮3小時的老火靚湯

　　【特點】：滋陰、養(yǎng)肝、補血、美容。

　　【出處】：《中華本草》

　　【功效】：

　　烏雞：《本草綱目》李時珍說：烏雞稟受了水木的精氣，故肝腎及血分病宜用，能補虛強身，治一切虛衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸脅腕腹絞痛，益產(chǎn)婦，也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。

　　阿膠：《中華本草》：“ 廣府湯 阿膠紅棗烏雞湯 歸肝、肺、腎經(jīng)。補血，止血，滋陰，潤燥。主治血虛證，虛勞咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，陰虛心煩失眠，肺虛燥咳，虛風內(nèi)動之經(jīng)厥抽搐。”

　　紅棗：《中華本草》：“補脾胃，益氣血，安心神，調(diào)營衛(wèi)，和藥性。主治脾胃虛弱，氣血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，婦人臟燥，營衛(wèi)不和。”桑葚：《中華本草》：“歸肝腎經(jīng)。滋陰養(yǎng)血，生津，潤腸。主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰酸耳鳴，須發(fā)早白，失眠多夢，津傷口渴，消渴，腸燥便秘。”《本草綱目》記載“桑葚能補五臟，利關(guān)節(jié)，通血氣，安神定志，明目烏發(fā)。”

　　蓮藕養(yǎng)顏

　　材料：豬脊骨500克， 蓮藕湯 生地黃60克，蓮藕500克，紅棗10枚(去核)。

　　做法：1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。

　　2、豬脊骨洗凈，斬件。

　　3、將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時即可。

　　特點：湯甜可口。有補血養(yǎng)顏。凡貧血病心跳失眠，面目膚色松浮

　　西參養(yǎng)顏

　　材料：西洋參10克山楂10克烏雞1只 大蒜10克 姜5克 鹽10克 蔥10克

　　西洋參養(yǎng)顏湯

　　做法：1.把西洋參洗凈、切片;山楂洗凈、切片;烏雞宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪;大蒜去皮，一切兩半，姜切片，蔥切段。

　　2.將烏雞放入燉鍋內(nèi)，加入西洋參、山楂、大蒜、姜片、蔥段，加入清水1500毫升。

　　3.把燉鍋置武火燒沸，打去浮沫，再用文火燉煮1小時即成。

　　食法：每日1次，每次食雞肉50克。

　　功效：滋陰補血，降低血壓。用于高血壓風痰上逆型患者食用。

　　補肝活血

　　制法：雞蛋4只煮熟去殼，將益母草30克，桑寄生30克洗凈，然后把熟雞蛋、益母草和桑寄生放進鍋內(nèi)，用文火煮沸，半小時后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

　　食法：除去湯中的益母草和桑寄生，吃蛋飲湯。此方補肝養(yǎng)血，婦女宜于在經(jīng)前、經(jīng)后飲用，效果更佳，也可用鵪鶉蛋代替雞蛋，效果相同。

　　健腦養(yǎng)顏

　　材料：蓮子肉100克，木耳25克，龍眼肉15克，水7碗，冰糖1塊。

　　做法：1、龍眼肉浸洗干凈。

　　2、蓮子肉洗凈留衣。

　　3、木耳浸洗，連同蓮子肉、龍眼肉加 健脾養(yǎng)顏湯 水煲滾，再用中火煲45分鐘，放人冰糖即成。

　　說明：1、蓮子功能健脾補腎，木耳有益胃滋養(yǎng)功效，而龍眼肉則能安神養(yǎng)血，用它們堡糖水飲用，對滋潤養(yǎng)顏、補血健腦十分有益，最適合產(chǎn)婦滋補飲用。

　　2、蓮子以顆粒實大、飽滿無變質(zhì)為佳。

　　3、冰糖味甘、性平，有補中益氣、潤肺和胃功效。

　　補血養(yǎng)顏

　　原 料：牛肉650克，花生仁250克， 淡奶一小罐， 紅棗12只，陳皮一小塊。 精鹽少許， 姜兩片。

　　制作：1、牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。

　　2、花生仁用熱水燙過，去衣。

　　3、紅棗去核洗凈。

　　4、陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。

　　5、把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。

　　美容紅顏

　　方法：紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。

　　特點：據(jù)本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強;常食能使面色紅潤。

　　紅白果仁

　　方法：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。

　　功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

　　八寶雞

　　原料：黨參5克，茯苓5克，炒白術(shù)2克，炙甘草1克，熟地黃3克，當歸3克，川芎2克，大棗10枚，母雞一只，蔥15克，姜10克，食鹽少許。

　　制作：將八味藥物用紗布袋裝好扎緊用水清一下備用。

　　雞宰殺后洗凈去雜，姜洗凈拍破，蔥洗凈拴成結(jié)，將藥袋，雞，調(diào)料共同加入砂鍋中一次性加足水，置于大火至沸去浮沫，改用小火加熱，直至肉爛，食內(nèi)喝湯

　　說明：此雞湯具有補肺氣，益脾氣，即能增強人體組織器官的功能和增進免疫力，增強人體對外界環(huán)境中有害因素的抵 抗作用和適應性。適宜于氣虛癥

　　百合雞

　　方法：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)，先將烏骨雞去毛及內(nèi)臟切塊?放入炒鍋內(nèi)加水適量燉至半熟時，再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。

　　功效：可按平日口味食用，具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。

　　歸芪烏雞

　　材料：烏雞1只、當歸10克、黃芪20克、香菇30克，蔥姜適量。

　　做法：

　　1.將烏雞放進溫水里，加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞。

　　2.把焯過的烏雞放入有溫水的砂鍋里，再將蔥片、姜片、香菇片以及當歸、黃芪一起放入鍋中，加適量的鹽，用大火煮。

　　3.待開鍋后改用小火燉，一個小時后開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉，即可食用了。

　　參芪養(yǎng)顏

　　湯料：人參10g，黃芪15g，松子仁20g，黑芝麻50g，花生100g，糙米300g，白糖適量。

　　制法：人參、黃芪用兩碗水熬成一碗;松子油炸或者炒，黑芝麻、花生、糙米用水泡好、混合，加水打成漿汁狀;鍋內(nèi)入適量清水，將參芪汁及黑芝麻漿倒入，攪均勻，上火煮熟，放入松子仁。

　　功效：駐顏養(yǎng)容、滋補強身;能改善面色萎黃、蒼白無華、須發(fā)早白、身體虛弱等癥。

　　開胃養(yǎng)顏

　　材料

　　木瓜1個，紅棗6枚，生姜1片，生魚1條

　　功效

　　(1)木瓜，又叫做番木瓜、萬壽果。有滋養(yǎng)、消食、殺蟲的作用;紅棗有補血、養(yǎng)心安神的作用;生姜有溫胃、散寒的作用;生魚具有促進傷口愈合、補益身體、拔毒生肌的作用。所以，“木瓜煲生魚湯”有健脾開胃、滋潤養(yǎng)顏、補益身體的作用。

　　(2)如果身體虛弱，又虛不受補，稍食一些補益性的食物，即覺燥熱不適，也可以煲此類湯水佐膳調(diào)補身體。

　　做法

　　先將生魚一條約600克重左右，剖洗干凈，去凈魚鱗、魚鰓，用清水將魚身血污沖洗干凈，抹干魚身后，用姜、油起鑊，將魚身煎至微黃色，以辟腥味;木瓜剝?nèi)テ?、去籽，用清水沖洗干凈，切成塊狀;紅棗去核，洗干凈;生姜刮去姜皮，洗干凈，切一片。將以上材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的清水中，繼續(xù)用中火煲兩小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。

　　說明

　　有些人認為一定要吃人參、鹿茸，才算是吃了補品，這樣才可以補身。其實，補身有很多種方法，而補益的方法也有針對性(例如補氣、補血、補腎)。食物之中，很多都是具有補益作用的。所以，要補身，就要視乎自己身體的需要而采用適合自己體質(zhì)的食物，配合適當?shù)姆椒?，才能事半功倍?/p>

　　此外，并不一定是要用名貴的藥材才可以補身，簡單如用木瓜煲生魚湯，同樣也可收到補益功效。更何況，木瓜和生魚，價錢廉宜大眾化，既營養(yǎng)又滋補，又容易被人體消化和吸收，滋潤不燥，更適合天氣作為佐膳補益身體之用。