預(yù)防糖尿病有什么飲食方法
預(yù)防糖尿病有什么飲食方法
糖尿病是原一種危害身心健康的疾病,這一疾病可以通過飲食的方法來預(yù)防。那么預(yù)防糖尿病有哪些飲食方法呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你預(yù)防糖尿病的相關(guān)飲食方法,歡迎閱讀。
預(yù)防糖尿病的飲食方法
1、預(yù)防糖尿病飲食要食物多樣、谷類為主
每天最少要吃夠20種食物,最好吃到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個(gè)水果蔬菜汁,晚上再用七八種材料煮粥,一天吃夠20種食物并不難。得糖尿病后,擔(dān)心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全谷物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,并提前幾小時(shí)將食材泡好。
2、預(yù)防糖尿病飲食要少油少鹽
吃油方面,國(guó)人主要有兩大問題,一是攝入量超標(biāo)。每人每天的油攝入量為50克以上,遠(yuǎn)高于25~30克的推薦值,容易導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對(duì)。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國(guó)人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi),相當(dāng)于一啤酒瓶蓋。
3、預(yù)防糖尿病飲食要注意食材烹飪方法
能降血糖或者低糖的食物固然對(duì)糖尿病患者有益,但食材的烹飪也非常重要。找對(duì)了食材,患者還要注意烹飪方法,不要用煎炸的方法,要用清炒、清蒸的方法。若用清炒的方式煮食材,加輔料時(shí)不要加太多,炒的時(shí)間不要太長(zhǎng)。一般先在鍋中加油,然后放入食材,炒一會(huì)兒加水和調(diào)味料,蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒即可食用。若用清蒸的方式,直接將食材清洗干凈,放入碟中,加調(diào)味料,與米飯一起煮,米飯熟后即可食用。除了這兩種烹飪方法外,糖尿病患者還可用白灼、水煮、干拌的方法煮食物,煮出來的菜肴易消化,容易被吸收,不會(huì)長(zhǎng)期積存在體內(nèi),大量增加體內(nèi)脂肪。
預(yù)防糖尿病的方法
1、預(yù)防糖尿病要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
保持運(yùn)動(dòng)對(duì)于1型糖尿病的預(yù)防至關(guān)重要,每天運(yùn)動(dòng)30分鐘,可以選擇散步、慢跑、游泳等,絕對(duì)有益。1型糖尿病發(fā)生的一個(gè)重要特征就是胰島素抵抗,就是身體對(duì)胰島素不敏感,無法正常利用,而運(yùn)動(dòng)恰好可以改善胰島素的敏感性,可以有效預(yù)防2型糖尿病。
2、預(yù)防糖尿病要經(jīng)常深呼吸
研究表明,長(zhǎng)期壓力會(huì)導(dǎo)致血糖升高,深呼吸有減輕壓力的作用。除了深呼吸,精神緊張的時(shí)候做做瑜伽,可以通過調(diào)節(jié)交感神經(jīng),減輕胰島素抵抗。很多病人都有這樣的體會(huì):晚上睡不好覺,第二天早上肯定血糖高,這就是交感神經(jīng)紊亂的后果。
3、預(yù)防糖尿病要控制血壓
通過運(yùn)動(dòng)和飲食來實(shí)現(xiàn)減肥,特別要關(guān)注腹部脂肪,因?yàn)楦共繙p肥能大大提高糖耐量??刂聘哐獕?,這與糖尿病病情發(fā)展密切相關(guān)。
4、預(yù)防糖尿病要控制體重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。隨著生活水平的提高,胖孩子越來越多,糖尿病開始“瞄上”青少年,這不得不引起人們的重視。為了有效預(yù)防1型糖尿病,首先就要把體重降下來,使體重接近正常。
預(yù)防糖尿病的食物
1、預(yù)防糖尿病吃核桃
美國(guó)一項(xiàng)針對(duì)140000名女性的研究結(jié)果顯示,每?jī)芍苁秤?8克核桃,堅(jiān)持八周的人,與那些從來不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低24%。
2、預(yù)防糖尿病吃酸奶
奶制品中豐富的鈣可以幫助提高胰島素水平。酸奶中的益生菌也可以幫助控制血糖水平。需要注意的是,酸奶要選擇含糖量在10%以下的。
3、預(yù)防糖尿病吃山藥
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。 山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。
4、預(yù)防糖尿病吃全谷物食品
研究顯示,每天三次食用適量全谷物食品,比如全麥面包,麥片粥,高粱米,面食等可以有效減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
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