如何才能預(yù)防胃癌引起的原因有哪些
如何才能預(yù)防胃癌引起的原因有哪些
胃癌是很多人都害怕患上的一種疾病,但是生活中有不少人因為各種因素患上了胃癌。下面學(xué)習(xí)啦小編整理了預(yù)防防胃癌的方法及原因,一起來了解吧。
預(yù)防防胃癌的方法
1、改進(jìn)飲食習(xí)慣和方式,過度飲酒、愛吃過咸過熱食物、進(jìn)食速度過快、囫輪吞棗,三餐不定時,饑飽無度等,會損傷胃粘膜,增加誘發(fā)胃癌危險性。
2、避免進(jìn)食粗糙食物,少吃或不吃鹽淹食品,少吃煙熏、油炸和烘烤食物、飲烈性酒類,以免刺激或損傷胃黏膜。
3、注意不食霉變食物及農(nóng)藥污染的食品,不飲污染水源。
4、避免或減少攝入鹽腌食品,如咸魚咸肉、火腿、酸咸菜及含鹽量過高食品,因其內(nèi)含大量亞硝酸鹽,極易促進(jìn)胃癌發(fā)生。
5、要控制食用煙熏制成的雞鴨魚肉及油炸、火烤的食品,避免致癌物質(zhì)攝入體內(nèi)。長期情緒壓抑、郁悶可導(dǎo)致氣機(jī)郁滯,氣滯血瘀、結(jié)塊,可形成癌腫。
6、多進(jìn)食富含維生素及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果,它們參與修復(fù)機(jī)體的天然防癌屏障,阻止化學(xué)致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成,能起到防癌作用。
7、適當(dāng)增加蛋、奶、鮮魚、鮮肉和豆制品的攝入量,改進(jìn)營養(yǎng)情況,做到營養(yǎng)平衡,能提高機(jī)體的免疫功能,有助于保護(hù)胃黏膜。
8、多吃花椰菜也能夠有效的預(yù)防胃癌,這種菜里面含有很多的微量元素鉬,可以有效的阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,從而起到抗癌防癌的作用。
9、吃洋蔥可以減少胃中亞硝酸鹽的含量,同時洋蔥中還具有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究表明,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要低,患胃癌的致命率也低。
10、大蒜是家里必備的調(diào)味品,同時也是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效,能夠預(yù)防胃癌的發(fā)生。食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率十分低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,從而起了防癌的效果。
11、多吃番茄可以有效的預(yù)防胃癌,也是預(yù)防胃癌的飲食習(xí)慣之一,這種蔬菜也有很多人愛吃,它里面含番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內(nèi)的自由基,對于抗胃癌和消化系癌有利,同時對預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
12、積極治療與胃癌發(fā)生有關(guān)的疾病,如萎縮性胃炎伴腸上皮化生、異常增生、久治不愈的胃潰瘍、胃息肉等,根除幽門螺桿菌感染,密切隨訪,預(yù)防胃癌的發(fā)生。
胃癌有哪些原因引起
1、幽門螺桿菌感染
目前認(rèn)為,幽門螺桿菌感染是人類非責(zé)門部胃癌發(fā)病的重要因素,但僅有其感染還不足以引起胃癌,還必須有其他因素的參與,一些毒力較強(qiáng)的幽門螺桿菌感染可能與胃癌發(fā)病的關(guān)系更密切。
2、環(huán)境因素
流行病學(xué)調(diào)查資料顯示,從胃癌高發(fā)區(qū)國家向低發(fā)區(qū)國家的移民,第一代仍保持胃癌高發(fā)病率,但第二代顯著下降,而第三代發(fā)生胃癌的危險性已接近當(dāng)?shù)鼐用瘢纱颂崾经h(huán)境因素與胃癌發(fā)病相關(guān)。一些環(huán)境因素,如水土中含過多硝酸鹽、微量元素比例失調(diào)等。
3、飲食因素
處于低社會經(jīng)濟(jì)水平,吸煙、飲酒過度,缺乏新鮮菜、水果,經(jīng)常食用霉變、腌制、熏烤等食物,過多攝人食鹽,均可增加胃癌發(fā)生的危險性。其機(jī)制可能與引起胃粘膜損傷,食物中含有硝酸鹽、亞硝酸鹽、苯臍花等前致癌物或致癌物,食物中缺乏具有保護(hù)作用的抗氧化劑(維生素C、維生素E和微量元素硒)等因素有關(guān)。
4、遺傳因素
在胃癌發(fā)病中遺傳因素的作用不如在結(jié)直腸癌中重要,胃癌家族性聚集少有報道,但胃癌的家族史仍可能是一個危險因素,雖然這也有可能反映了家庭成員共有的環(huán)境因素。攜帶某些IL–1p基因型的個體幽門螺桿菌感染后胃粘膜炎癥程度重、萎縮明顯、低胃酸,從而增加了胃癌發(fā)生的危險性。
吃什么食物養(yǎng)胃
1、南瓜
南瓜是很養(yǎng)胃的一款食物,因為南瓜很溫和,味道甘甜,對胃很有好處,特別是南瓜中含有的營養(yǎng)價值很高,其中含有的果膠還能將胃里的細(xì)菌等有害物質(zhì)吸附掉。
2、包心菜
包心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
3、小米
暖胃,安神。小米有和胃溫中的作用,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
4、菠菜
菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。
6、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質(zhì)。
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