孕婦能吃桂圓嗎
孕婦能吃桂圓嗎
桂圓是家喻戶曉的滋補(bǔ)品，有壯陽益氣、補(bǔ)益健脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等功效，那么孕婦可以吃桂圓嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
孕婦能吃桂圓嗎
桂圓雖好但是不適宜給孕婦吃。雖然桂圓營養(yǎng)價(jià)值豐富，但性大溫，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。孕婦懷孕后。陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥候。
我國醫(yī)學(xué)一貫主張?zhí)デ耙饲鍩釠鲅?，桂圓性甘溫，孕婦使用桂圓不僅不能保胎，反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
桂圓的功效與作用
1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護(hù)心
延緩衰老桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓的吃法
㈠桂圓紅棗茶
材料：干紅棗，桂圓肉冰糖，蜂蜜，水
做法：
1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。
2、干桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。
4、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
小訣竅：
1、經(jīng)驗(yàn)分享：沖大棗茶的水不用高過60度，否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
2、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝，這樣效果才會(huì)好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
㈡桂圓杞子糕
材料：桂圓，枸杞，紅糖，魚膠粉30克
做法：
1、桂圓切碎，杞子洗凈。
2、鍋里放入適量的水放入圓肉和杞子慢火煮約10分鐘，令其出味。
3、濾出汁液，只量取400ml汁液備用。
4、400ml的汁液和圓肉、杞子放回鍋里，加入適量的紅糖煮沸，放入30克魚膠粉趁熱攪拌至完全溶解，熄火待涼。
5、將放涼的桂圓杞子膠液舀入模子，放冰箱冷藏至完全凝固，脫模便可。
㈢黑米桂圓粥
這款小粥是補(bǔ)心血的，對睡覺的條件要求特別高的朋友可以試一試，比如半夜突然醒來，或者有點(diǎn)聲音、燈光就睡不著的情況都適用。我煮的兩個(gè)人的量，桂圓放了14顆，但是美味不可多用，桂圓也不要吃太多哦。
材料：黑米，大米，干桂圓，冰糖
做法：
1、黑米洗凈，用熱水泡兩個(gè)小時(shí)(因?yàn)椴灰资?;大米淘干凈，干桂圓剝皮;
2、鍋中放水(喜歡稀一點(diǎn)可以多放水)，放入黑米煮15分鐘后加入桂圓和大米，煮半個(gè)小時(shí)(桂圓大概煮快半個(gè)小時(shí)肉就會(huì)很煮的很飽滿了)。期間加糖，水少了就不斷續(xù)開水。
3、半小時(shí)后關(guān)火成出即可食用。
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