孕婦可以吃切糕嗎
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孕婦可以吃切糕嗎
切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣(mài)時(shí)的特點(diǎn)所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝。那么懷孕期間的孕婦是否可以吃切糕呢？下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
孕婦可以吃切糕嗎
可以。切糕營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量高，孕婦可以吃，但是要適量，尤其是對(duì)有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，不能多吃。
切糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
就核桃瑪仁糖系列產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，其中80%的精選核桃仁含量，和其他純天 然玉米、葡萄、雞蛋等原料，使核桃的藥用價(jià)值極高，其干果仁含有蛋白質(zhì)、脂肪油、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等;吃0.25千克核桃仁，相當(dāng)于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的雞蛋。
切糕的制作方法
主要成分：瑪仁糖選用核桃仁、玉米飴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、棗等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分為原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味純正，是地道的純天然無(wú)公害食品。
準(zhǔn)備原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。
準(zhǔn)備工具：鐵板，鐵錘，大鍋等;
制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁熱將它放進(jìn)一個(gè)很結(jié)實(shí)的木槽之中，再用一塊厚木板蓋上，再壓一些重物，也可以找?guī)讉€(gè)胖子站在上面。這樣切糕被壓的很緊實(shí)，水份也隨著木槽底部的細(xì)縫流出。兩天之后，把重物移開(kāi)，一塊結(jié)實(shí)的切糕就誕生了。
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