孕婦吃什么魚(yú)好
孕婦吃什么魚(yú)好
“多吃魚(yú)的人聰明”這是我們都知道的事兒,那么孕婦是否可以吃魚(yú)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
孕婦吃什么魚(yú)好
1、鯽魚(yú):有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效;用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
2、鯉魚(yú):有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能;鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸;用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
3、鰻魚(yú):有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
4、青魚(yú):有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能;其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
5、墨魚(yú):有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能;是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
孕婦吃魚(yú)的好處
1、吃魚(yú)能使孕婦心情好
魚(yú)體內(nèi)有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開(kāi)心激素”有關(guān),常吃魚(yú)可維持“開(kāi)心激素”的濃度處于正常狀態(tài),使孕婦獲得一份好心情,有助于優(yōu)生。 準(zhǔn)媽媽淡漠時(shí) 準(zhǔn)爸爸要幫她積極起來(lái)。
2、多吃魚(yú)有助于預(yù)防早產(chǎn)
早產(chǎn)的原因有很多,除了可避免的因素,盡量預(yù)防之外,科學(xué)家證實(shí),多吃魚(yú)不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。研究者認(rèn)為,魚(yú)肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重??茖W(xué)家對(duì)8000名婦女孕期的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚(yú)的婦女發(fā)生早產(chǎn)幾率較小。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,從不吃魚(yú)的孕婦早產(chǎn)率為7.1%,而每周至少吃一次魚(yú)的孕婦,早產(chǎn)率只是1.9%。
3、魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常全面
魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。另外魚(yú)肉中豐富的牛磺酸也有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,它除了可以直接影響腦細(xì)胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對(duì)鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。
4、孕婦多吃魚(yú)寶寶視力好
女性懷孕時(shí)應(yīng)多吃油質(zhì)魚(yú)類(lèi),如沙丁魚(yú)和鯖魚(yú),她們的孩子就有可能比較快達(dá)到成年人程度的視覺(jué)深度。這是由于,油質(zhì)魚(yú)類(lèi)富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱(chēng)為omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。第7~9個(gè)月到出生前后的胎兒如果嚴(yán)重缺乏HDA,會(huì)出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊,甚至失明。
5、媽咪吃魚(yú)可減少抑郁
有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,孕婦重癥產(chǎn)后抑郁癥發(fā)病率大約10%,而初產(chǎn)婦則更高可達(dá)13-15%。一項(xiàng)新研究表明,孕媽咪吃魚(yú)可以降低產(chǎn)前或產(chǎn)后憂郁。這是因?yàn)樗齻兛梢垣@得一種叫做Ω-3脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)物。孕婦在妊娠末三個(gè)月從海魚(yú)中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們?cè)衅诩爱a(chǎn)后發(fā)生抑郁的危險(xiǎn)就越小。盡管魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,可是有些種類(lèi)的魚(yú)體內(nèi)卻含有汞,這種物質(zhì)可經(jīng)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),不僅會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,甚至?xí)?duì)大腦發(fā)育造成損害。因此,吃魚(yú)也不是越多越好。
孕婦吃魚(yú)的注意事項(xiàng)
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚(yú)農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲(chóng)劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚(yú)體而蓄積起來(lái)。研究表明,魚(yú)類(lèi)對(duì)農(nóng)藥與殺蟲(chóng)劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚(yú)體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚(yú)頭的危險(xiǎn)性最大,孕婦更要避開(kāi)。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚(yú)工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚(yú)類(lèi),致使魚(yú)肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒(méi)多大問(wèn)題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。
3、咸魚(yú)咸魚(yú)蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。
4、出現(xiàn)腐敗跡象的魚(yú)類(lèi)一些魚(yú)腐敗后,會(huì)分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對(duì)孕婦構(gòu)成危險(xiǎn),這些魚(yú)應(yīng)排除在孕婦食譜之外。
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