瑪卡的正確吃法以及食用好處
瑪卡是一種十字花科植物。大家了解瑪卡怎么吃嗎?瑪卡有什么食用好處呢?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟你講一講瑪卡的吃法與好處吧!
瑪卡的吃法
1、將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝,泡4次后的瑪卡片可直接食用。
2、瑪卡干片30g、紅棗10枚,將紅棗去核,洗凈待用。鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、瑪卡干片,鍋加蓋煮30分鐘即可。
3、將瑪咖切片,隨佐料同時入鍋,文火慢煮,使瑪咖中的營養(yǎng)成分,擴散在鍋底的湯汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一個完整瑪卡的切片。
4、瑪卡根浸泡在水缸,將它們與很多種不同的配料混合一起,包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳,還有雞蛋,蜂蜜和香草,經(jīng)過不停攪拌,最后制成可口的瑪卡飲料。
5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時,在?；鹎?0分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯,飲用50ml/天。
6、將瑪卡切片和白酒,按重量(g):體積(ml)為1:20泡42-56度白酒2周,飲用25ml/天;泡后的瑪卡片一般每天按照用餐時間服用,即早中晚三次,飯前空腹用溫水送服。
7、將瑪卡切片,投入純高糧釀制的烈性白酒中,長時間炮制,瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中,一個月之后,可直接倒出白酒即飲(一斤白酒可放入7-10片切片),這就是瑪卡保健酒。
吃瑪卡的好處
1、有痘痘、雀斑、皺紋;改善睡眠,調(diào)節(jié)便秘,排除毒素,痘痘、皺紋色斑不見了,皮膚變得光滑細嫩;
2、身材走形的女性
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,松弛、偏小的乳房再度豐滿,身材S曲線;
3、內(nèi)分泌失調(diào)的女性
改善睡眠,調(diào)經(jīng)補血,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌恢復到平衡狀態(tài);
4、愛美怕老的女性
化妝品只能“錦上貼花”,只有調(diào)節(jié)身體機能到年輕狀態(tài),才能根源上變美麗;
5、失眠、壓力大的女性
改善睡眠、提高睡眠質(zhì)量、減緩壓力、消除疲勞;
6、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、有婦科炎癥的女性
調(diào)理月經(jīng)、消除炎癥、瘙癢、異味,做健康女人;
7、更年期女人
改善睡眠,不煩躁,調(diào)理內(nèi)分泌,起色紅潤,家庭和諧。
8、欲望的好處
它也有助于減輕壓力,治愈相關(guān)的女性功能障礙。
9、更年期的好處
瑪卡經(jīng)常被用來作為激素替代療法,廣泛適用絕經(jīng)期婦女。
10、不孕不育的好處
澳大利亞的醫(yī)學雜志用詳實的統(tǒng)計數(shù)據(jù)指出,在袋鼠身上的研究發(fā)現(xiàn),秘魯瑪卡具有改善生育的奇效瑪咖中含有豐富的鐵元素,可以幫助女性改善貧血癥狀,此外豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)鋅能夠堅固人體免疫系統(tǒng),提高人體的抗病能力。
吃瑪卡的禁忌
1、食用人群禁忌
瑪卡有食用禁忌人群,一般來說更適合成年人食用,而未成年人以及孕婦、哺乳期的婦女則最好不要食用。
科研人員認為,1-3歲的嬰幼兒不適合食用瑪卡,這是因為嬰幼兒最好食用母乳,瑪卡嬰幼兒難以消化和吸收;哺乳期婦女、孕婦不適合吃瑪卡,瑪卡可能會對孩子產(chǎn)生影響,雖然目前這種影響沒有臨床驗證,但是哺乳期婦女、孕婦最好不要食用瑪卡。
甲狀腺患者不適宜吃瑪卡,這是因為瑪卡中有一種叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于飲食中或多或少都有一些碘攝入,而硫代葡萄糖甙結(jié)合碘可能會導致甲狀腺腫脹,這對甲狀腺疾病患者會產(chǎn)生一系列影響。
2、食用搭配禁忌
吃瑪卡時最好不要與其他滋補品、營養(yǎng)品同時食用。這是因為瑪卡已經(jīng)是非常滋補的食物了。如果在吃瑪卡的時候吃其他滋補品、營養(yǎng)品可能會抵消瑪卡的作用,而且瑪卡中獨有生物堿瑪卡烯和瑪卡酰胺可以通過腦下垂體調(diào)節(jié)人體激素分泌,而現(xiàn)在的好多食品中含有激素,這不利于瑪卡功效的發(fā)揮。
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