當歸做為一種中藥材，對人們有滋補的作用。大家知道當歸有什么作用嗎?當歸有哪些食用禁忌事項?接下來學習啦小編為你分享一下當歸的內容，一起來看看吧!

　　當歸的作用

　　1、補血

　　能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。

　　2、調血脂

　　抑制血小板凝聚，抗血栓，調節(jié)血脂。

　　3、降血壓

　　抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓。

　　4、增強免疫力

　　增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節(jié)子宮平滑肌。

　　食用當歸的禁忌

　　1、如果將當歸泡水喝之后出現(xiàn)了疲倦或者是身體嗜睡等情況，那么最好能夠立即停止服用，這個時候這些不適應的癥狀就會消失。

　　2、有一些人使用當歸之后會出現(xiàn)身體發(fā)熱、口干舌燥、惡心想吐以及頭痛欲裂的情況，那么也應該立即停止，這樣不良狀況也會自行緩解的。

　　3、日常用當歸的用量也需要特別的注意，研究發(fā)現(xiàn)如果大劑量的使用當歸，很容易導致身體出現(xiàn)血壓下降的情況，驟然如此容易出現(xiàn)呼吸停止，威脅我們的生命健康。

　　4、服用當歸或者是當歸水之后，應該減少暴露在太陽光下面，使用太陽油也是禁止的，因為這樣很容易導致身體出現(xiàn)不良反映。這是因為當歸能夠有效的增強效應，就如同我們常說的華法令阻凝劑一樣，當歸不能夠和這樣的藥物一起使用，因為他對于血液具有稀釋的功效。

　　5、荷爾蒙治療藥物也不能夠和當歸一起使用，常見的就有口服避孕藥、雌激素以及黃體酮等等，這方面的研究結果雖然比較少，但是醫(yī)生并不建議我們讓當歸和這一類型的藥物一起服用。

　　6、稀釋血液的藥物除了西藥之外中藥中的也不少，在日常生活中服用當歸的時候一定要盡量的避免。

　　當歸泡酒的配方

　　一、當歸酒

　　【配方】當歸50克、純糧白酒1500克。

　　【制法】將當歸切片置入壇中，加入白酒浸泡，密封7天即可。

　　【主治】補血調經(jīng)，活血止痛，潤燥滑腸。適用于痛經(jīng)，腰痛，便秘，產后瘀血阻滯小腹疼痛等癥。

　　【用法】每日兩次，每次30毫升。

　　二、大補中當歸酒

　　【配方】當歸40g、續(xù)斷40g、肉桂40g、川芎40g、干姜40g、麥冬40g、芍藥60g、甘草30g、白芷30g、黃芪40g、大棗20個、干地黃100g、吳茱萸100g、黃酒2000ml。

　　【功用】補虛損。

　　【制法】將上述藥材搗成粗末，裝入白紗布袋內;將其放入干凈的器皿中，用黃酒浸泡24小時;加水1000ml，上火煮至1500ml;冷卻后，去掉藥袋，過濾備用。

　　【用法】每次15～20ml，每日3次，飯前將酒溫熱服用。

　　【方劑來源】《千金方》

　　三、當歸地黃酒

　　【配方】生地黃50g、當歸尾50g、黃酒500ml。

　　【功用】補血，止血。

　　【制法】1將上述2味藥材一并搗成粗末;2放進鍋中，倒入黃酒，在火上煮1小時;3然后過濾去渣，裝瓶備用。

　　【用法】每次20ml，每日3次，將酒溫熱空腹服用

　　【來源】《民間驗方》

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