熱姜水藥用功效
人們熟悉和常用的佐食調(diào)味佳品。除供食用之外，還可用于療。近年來理表明，用生姜 制的“姜水具有良好的用功效，下面小編帶你了解熱姜水藥用功效，希望對你有幫助!
熱姜水藥用功效
1、感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發(fā)紅為止。此法對風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
2、口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
3、牙周炎
先用熱姜水清洗牙石，然后用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎癥。
4、咽喉腫痛
用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢。
5、齲齒
每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數(shù)次。此法對保護(hù)牙齒，預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
6、偏頭痛
當(dāng)偏頭痛發(fā)作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經(jīng)衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補(bǔ)氣、提神之效。持續(xù)下來，對神經(jīng)衰弱、頭暈、煩躁等癥具有良好療效。
7.、醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
8、面部暗瘡
用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續(xù)約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
9、頭皮屑
先用生姜輕輕擦洗頭發(fā)，然后再用熱姜水清洗頭發(fā)，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經(jīng)常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
10、腳臭
將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點(diǎn)鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點(diǎn)爽身粉，臭味便可消除。
姜水怎么做
取2-3片帶皮的鮮姜。切成末，入杯，用剛煮開的水沖泡，蓋上杯蓋，5分鐘左右即可使用。如果用于泡腳，可以根據(jù)水量酌情增加鮮姜用量，其它步驟基本相同。
生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含殺菌成分，對增強(qiáng)人體免疫力有幫助，但注意食用前一定要將表皮清洗干凈，以免有農(nóng)藥殘留。
嫩姜做菜，老姜入藥。嫩姜有良好的保健作用，適合脾胃虛寒的人日常食用。另外，嫩姜辣味小，口感脆嫩，適合炒菜或腌制成糖姜等食品。老姜味道辛辣，可用來熬湯、燉肉，而且藥用價值高，有強(qiáng)健脾胃、預(yù)防感冒等功效。泡姜，即用各種調(diào)料泡制過的姜，能溫中散寒并止血。
吃姜也要因人而異。有感冒癥狀時，大家常熬生姜紅糖水來緩解，但它只適用于風(fēng)寒感冒或因淋雨發(fā)熱的患者，不適用于上火及風(fēng)熱感冒。脾胃虛寒、消化不良的人可每天用姜泡水喝，但一般人若想保健，一周喝一次紅糖姜水即可，當(dāng)然也可在平日吃些含姜的食品，比如姜糖。
晚上不宜吃姜。姜酚刺激腸道蠕動，雖然白天食用可以強(qiáng)健脾胃，但夜晚會影響睡眠、傷及腸道。民間俗語“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜”是有一定道理的。
“爛姜不爛味”說法不科學(xué)。腐爛之后的生姜會產(chǎn)生黃樟素，人體一旦攝取了這種毒素，即使分量很少，也會引起肝細(xì)胞的中毒和變性，所以腐爛的姜一定要丟棄。
姜的生活竅門
⑴去姜皮的竅門
姜的形狀彎曲不平，體積又小，消除姜皮十分麻煩，可用啤酒的酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮，既快又方便。
⑵姜的品質(zhì)要求
修整干凈，不帶泥土、毛根、不爛、無蔫萎、蟲傷，無受熱、受凍現(xiàn)象。姜受熱，生白毛，皮變紅，易爛;受凍則皮軟，外皮脫落，手捏流姜汁。
姜可以使人少生病，夏天生病的少是因?yàn)樘鞜?，?xì)菌被殺死了，姜是天然熱源，改善體質(zhì)，使人少生病只要難受生病就用姜就行，身體熱了，抵抗力就強(qiáng)了。
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