老人吃香蕉的好處和禁忌
老人吃香蕉的好處和禁忌
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富加之口感軟綿,牙口不好的老年人也能吃,因此受到老年人的喜愛(ài),那么老人吃香蕉有什么好處呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
老人吃香蕉的好處
1、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
2、軟化角質(zhì),補(bǔ)充皮膚的礦物質(zhì)
香蕉皮中含有可以抑制真菌和細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的蕉皮素,各種由癬引起的皮膚瘙癢癥狀,用香蕉皮涂一涂,即可減輕癥狀,冬季皮膚干燥、龜裂,用香蕉果肉涂三五次即愈。對(duì)于愛(ài)美的美眉們,可以將香蕉搗碎(別用攪拌機(jī))將面部及身體洗凈后做面膜或體膜。敷20分鐘后,用加少量水的牛奶將香蕉面膜、體膜洗凈,皮膚立刻變得細(xì)嫩光滑。
3、促進(jìn)排便順暢
香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內(nèi)的有益菌生長(zhǎng),維持腸道健康,做好體內(nèi)環(huán)保,堅(jiān)持晚上睡覺(jué)前吃一根香蕉可以有效緩解習(xí)慣性便秘。
4、治療憂(yōu)郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開(kāi)朗?;紤n(yōu)郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
5、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數(shù)日,效果佳。
6、降低膽固醇血清
膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開(kāi)水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
老年人吃香蕉注意事項(xiàng)
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟時(shí),外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄?,澀得不能下咽。吃未成熟的香蕉不緊不能幫助排便,還會(huì)導(dǎo)致便秘。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的,但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
香蕉摘下來(lái)后,被貯存時(shí)的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會(huì)變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
4、忌空腹食用香蕉
我們說(shuō)香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟洝⒘?、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。
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