不管時(shí)代怎么進(jìn)步，茶還是受歡迎的，因?yàn)楹炔璧暮锰庍€是有很多的，但是有很多的人對槐花茶的功效與作用不怎么了解，下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下槐花茶的功效與作用，歡迎大家閱讀。

　　槐花茶的功效與作用：

　　槐花茶的功效：清熱，涼血，止血。 清熱降壓，治腸風(fēng)便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風(fēng)熱目赤，癰疽瘡毒。并用于預(yù)防中風(fēng)。有較強(qiáng)的涼血止血功效，收斂，消炎，鎮(zhèn)痛，降血壓，強(qiáng)化血管。

　　槐花茶含有的維生素比較豐富，比如維生素A和維生素C，它還含有較多的蕓香甙。這些成分有明顯的軟化血管作用，能夠減少毛細(xì)血管的滲透性及脆性，增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，對高血壓病患者有防止腦血管破裂的功效。

　　花草茶槐米茶中的氨基酸：促進(jìn)生長，構(gòu)成身體組織;可以形成激素，可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能，合成抗體，從而提高免疫力;合成酶，幫助消化和吸收。

　　此外，槐花茶中的成分還有擴(kuò)張冠狀血管、改善心肌循環(huán)、降低血壓等作用。

　　槐花茶的簡單做法：

　　把晾干的槐花放在上下透氣的篩網(wǎng)上，置到陽光充足的通風(fēng)處，將槐花曬干后即成槐花茶。

　　這種槐花茶的做法最為簡單，但香味、口感和藥效都不如炒制的槐花茶。

　　炒槐花茶的做法：

　　1、把晾干的槐花放入蒸鍋里，燒開后蒸20分鐘左右出鍋，攤放在陰涼通風(fēng)處將其慢慢陰干。

　　2、等槐花陰干以后，準(zhǔn)備一只粘土砂鍋放在火上燒熱，放入0.5千克陰干的槐花并轉(zhuǎn)成小火，用木鏟不停的翻炒槐花，鍋內(nèi)溫度保持在300度左右。

　　3、炒至槐花發(fā)出特殊的焦香味時(shí)，加入一兩切碎的干大棗同炒，炒5分鐘左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖，再炒半分鐘左右讓糖分完全滲透到槐花中，也就是由粘手炒到完全干燥不粘手為止。

　　4、關(guān)火，放入半兩干枸杞即可離火，離火后將枸杞與槐花繼續(xù)翻拌均勻即成。

　　5、炒好以后將槐花茶出鍋攤放至冷卻，但冷卻時(shí)間太久也會影響口感的，最好是把炒好的槐花茶用風(fēng)扇吹冷，盡量把冷卻時(shí)間縮短至1小時(shí)內(nèi)。