桂花茶的功效與作用及泡法
桂花茶是我們比較常喝的一種花茶,很多人都喜歡桂花茶的香味,而且桂花茶還有很好的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹桂花茶的功效與作用及泡法,希望能幫到你。
桂花茶的功效與作用
1、桂花茶能醒腦提神
外形顆粒緊細勻整,色澤烏潤,香味濃郁,甜爽適口,湯色紅亮,葉底紅勻;加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長,久久不散。工作在電腦前的上班族,當感到精神不濟時應(yīng)喝杯清涼的桂花茶,這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外,由于薄荷具有一種獨特的芳香,將桂花茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。
2、桂花茶有保健作用
茶中有金黃色花干稀疏點綴;內(nèi)質(zhì)茶湯清黃明亮,桂花香濃郁,茶香花香并存,滋味醇和濃厚。桂花內(nèi)含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分,性溫,具散寒、去積、化痰等功效,并能強化綠茶的保健作用,同時可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。
3、桂花茶能潤肺
主要品質(zhì)特點是,外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤,花如葉里藏金,色澤金黃色黃,香氣濃郁持久,湯色綠黃明亮,滋味醇香適口,葉底嫩黃明亮。
中醫(yī)認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫,有暖脾胃、助消化的功能,可以促進食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛,口干,饑餓卻不想吃東西,小便色黃,大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。
桂花茶的泡法
泡法一:
【原料】:桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
【做法】:鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰,接著轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘,過濾后加入冰糖拌勻即成。
泡法二:
【原料】:桂花干品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。
【做法】:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。
泡法三:
【原料】:桂花、玫瑰花各3克。
【做法】:開水沖泡后飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四:
【原料】:桂花、菊花各3克。
【做法】:開水沖泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用于胃熱口臭。
注意:沖泡時間不宜過長,不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存,以防香氣逸散及受潮霉變,分糖桂花、咸桂花兩種,分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳,常用于甜菜中,在制作點心中用途最廣。
桂花茶有哪些禁忌
喝桂花茶不僅可以減肥,還可以美容養(yǎng)顏,每年七八月份從桂樹上取下的桂花是最好的,桂花曬干泡茶喝可以排毒、通腸還可養(yǎng)顏。那么在喝桂花茶的時候,有哪些禁忌呢?
雖然說桂花茶是天然的飲品,但是也保留了非常濃烈的香味,因此不可以過量的飲用。不管是哪種茶,都是不可以多喝的。
媽網(wǎng)百科溫馨提示:桂花茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃,冰飲則清涼消暑。因此可以根據(jù)季節(jié)來選擇喝法,但是都不宜多喝。
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