坐月子可以補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋骨，這期間的飲食對(duì)于女性體能的恢復(fù)和體質(zhì)的改善有著至關(guān)重要的作用。那么廣東女人坐月食材有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給您介紹一下!希望對(duì)您有幫助哦!

　　廣東女人坐月食材:

　　早餐

　　水煮雞蛋

　　紅豆薏仁小米粥 百合小米粥 銀耳枸杞小米粥 薏米龍眼粥

　　黑面饅頭 奶香小饅頭 花卷

　　午餐 晚餐

　　麻油腰花 滑溜里脊片 芹菜木耳 清蒸糯米肉丸 排骨燒冬瓜 五香素雞

　　醪糟圓子蛋花湯 香蕉西米露

　　粗糧米飯

　　產(chǎn)后10-18天 通乳增乳

　　該階段會(huì)增加有助于身體快速恢復(fù)、增加泌乳的菜品和湯品，通過(guò)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，增加機(jī)體自我修復(fù)能力，促進(jìn)身體機(jī)能的恢復(fù)。

　　早餐可參照第一階段。

　　午餐 晚餐

　　鯽魚豆腐湯 乳鴿滋補(bǔ)湯 鮮藕燉牛腩 豬腰湯 木瓜燕窩粥

　　清蒸多寶魚 紅燒肋條 蔥油鯧魚 腰果肉丁 白灼芥藍(lán)

　　產(chǎn)后19-28天 補(bǔ)血益氣

　　該階段主要進(jìn)食補(bǔ)血益氣的菜品，輔助盆腔和子宮的收縮，促進(jìn)新陳代謝。

　　早餐可參照第一階段。

　　午餐 晚餐

　　蓮藕玉米排骨湯 黨參烏雞湯 蟲(chóng)草老鴨湯 瘦肉阿膠湯 木瓜紅豆羹 上湯煲海參

　　麻油雞 西芹炒百合 番茄炒蝦仁 鹽水大蝦 熘三鮮丸子 雞翅香菇燒板栗

　　女人坐月子應(yīng)吃食物推薦:

　　豬腳姜

　　推薦理由：豬腳姜，廣東產(chǎn)婦坐月子時(shí)必吃的傳統(tǒng)滋補(bǔ)美食。它具有健脾胃、補(bǔ)氣血、通乳汁、散瘀血之功能。在廣東，如果家有產(chǎn)婦的話，一般都會(huì)在分娩前一個(gè)月把豬腳姜準(zhǔn)備好，任憑豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個(gè)月后再吃，這樣會(huì)效果會(huì)更加顯著。

　　食材：豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量

　　做法：

　　1.豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫。

　　2.鍋燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很干爽狀，撈起

　　3.姜去皮切塊。放開(kāi)水鍋中煮5分鐘。

　　4.取出，放進(jìn)鍋中煸至兩條有焦焦的感覺(jué)。

　　5.雞蛋煮熟，去殼備用。

　　6.甜醋倒進(jìn)砂鍋中，大火煮開(kāi)后加入炒好姜塊。

　　7.加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時(shí)，熄火。

　　8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個(gè)晚上的豬腳已經(jīng)很軟綿。

　　木瓜燉鯽魚

　　推薦理由：這款湯很適合坐月子里吃，鯽魚的營(yíng)養(yǎng)不多說(shuō)，只要是產(chǎn)婦，人人都吃，又下奶。

　　食材：鯽魚500g、木瓜1個(gè)、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊

　　做法：

　　1.木瓜去皮去籽切塊，姜切片。

　　2.鯽魚處理干凈，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線。

　　3.鍋里刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制。

　　4.放入料酒煎至兩面金黃。

　　5.煎好的魚放進(jìn)砂鍋放姜片，倒入適量的開(kāi)水，大火煮15分鐘。

　　6.放入木瓜塊繼續(xù)煮15分鐘，放入鹽調(diào)味，撒上黑胡椒。

　　冬瓜荷葉煲老鴨

　　推薦理由：這款湯很適合坐月子里吃，剛生完寶寶，產(chǎn)婦身上水腫還沒(méi)消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補(bǔ)而不膩，營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)?shù)暮醚健?/p>

　　食材：鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml

　　做法：

　　1.鴨洗凈，切塊

　　2.冬瓜去瓤后切片

　　3.荷葉洗干凈，剪段

　　4.炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白

　　5.倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中

　　6.加入冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒(méi)過(guò)鴨，加蓋，小火燉1小時(shí)即可。