各種常見蜂蜜的功效和作用
蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶,生成結(jié)晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。下面就由學習啦小編為大家介紹下各種蜂蜜的功效和作用,希望對大家有幫助。
各種常見蜂蜜的功效和作用
五味子蜜
五味子蜜,百妙紛呈,居家常備,定能起到意外之功。該蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素a和c,故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病,并可清肝火,補五臟之氣。
淺琥珀色,稠而且粘,此乃蜜中上品。具補脾胃,益氣血之功效,老年人用來滋補,中年人用來強身。
質(zhì)地細膩,氣味濃郁,具濃烈的龍眼肉味,在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高,達1.699。它有健脾補血、清神益智的作用。
枇杷蜜
主要產(chǎn)于江南一帶,是稀有蜜種,營養(yǎng)豐富、芳香甜美,自古至今備受推崇。它有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效。
玄參蜜
內(nèi)含揮發(fā)性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。
山楂蜜
內(nèi)含山楂酸、鞣質(zhì),內(nèi)酯,主要用于治療內(nèi)積不化、飽脹腹痛。
蕎麥蜜
該蜜色深味濃,富刺激性氣味,蛋白質(zhì)和鐵的含量高,且含有蕓香甙,能軟化血管,是防治貧血、腎臟病的特效藥。
天麻汁蜜
此清神蜜是汪氏蜜蜂園采用高新技術(shù)從天麻中提取有效活性成份,添加于優(yōu)質(zhì)蜂蜜中精制而成。其強化了蜂蜜的營養(yǎng)健身作用,是中老年人不可多得的健康食品。有補血益氣、強身健體之功效。
雪脂蓮蜜
雪脂蓮生于云貴高原,開花時,值百花蕭殺,唯其獨芳,吸日月之精華,沐四季之雨露,故其蜜晶瑩剔透,清涼皎潔,結(jié)晶細膩如脂,令人望而生津。本品早為少數(shù)民族年輕婦女所青睞。拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜,養(yǎng)顏更佳。有健美肌膚、滋容養(yǎng)顏之功效。
野玫瑰蜜
野玫瑰花形爛漫,其蜜深植內(nèi)中,故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。本品系我園蜂場采自山西晉中地區(qū),香味撲鼻,在芳香蜜種中堪稱一絕,其味薄而醇,細品之,可譽為“蜜中貴婦”。有提神醒腦、調(diào)理內(nèi)分泌之功效。
荊花蜜
立秋前后,秋高氣爽,荊花叢中,蜜蜂穿梭其間,采花露釀制成荊花蜜,淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”,本品采自華北地區(qū),南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。
桔梗蜜
桔梗又名鈴鐺花,花開夏季,呈藍紫色,產(chǎn)于東北長白山區(qū)。養(yǎng)蜂人運蜂群艱辛中跋涉,至其深山老林,放蜂采蜜。桔梗蜜香氣濃郁,味甜而不膩,色淡黃,晶瑩剔透,乃蜜中之佳品。有潤肺理氣、健胃祛風之功效。
荔枝蜜
有爽心爽目,解渴生津之功效。
紅棗花蜜
有富含維生素c,有助于改善系統(tǒng)功能之功效。
槐花蜜
有清熱解毒、養(yǎng)顏正氣之功效。
紫云英蜜
紫云英又名紅花草,蜜為淺琥珀色,氣味芳香,鮮潔清淡,甜而不膩,為國家上等蜜。有清熱利尿、清肝明目之功效。
蒲公英蜜
蒲公英屬菊科,原名蒲公草?!缎滦薇静荨吩?“葉似苦苣,花黃,斷有白汁,人皆啖之。”其蜜香氣馥郁、味美鮮潔、回味無窮。
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