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      13個(gè)月大的寶寶食譜怎么做

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      13個(gè)月大的寶寶食譜怎么做

        寶13個(gè)月大以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過去以乳類為主,下面是小編為你精心整理的13個(gè)月大的寶寶食譜,希望對你有幫助!

        13個(gè)月大的寶寶食譜:紅嘴綠鸚哥絲面

        原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條,蔥。

        做法:

        ·將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊。

        ·菠菜葉洗凈,開水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

        ·放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。

        53.蝦肉肝菜什錦軟面條

        原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。

        做法:

        ·將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。

        ·起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。

        ·將面條放入開水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開,小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。

        13個(gè)月大的寶寶食譜:番茄雞蛋菜湯面

        原料:煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯,熬熟的植物油。

        做法:

        ·先將洋蔥煸炒至香軟,再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后,在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開,用小火煨5—10分鐘,至面香外溢。

        ·將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊后,加精鹽,盛入碗內(nèi)即成。

        55.蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯

        原料:面粉,雞蛋,鮮蝦仁,菠菜,香油少許,適量高湯,熬熟的植物油。 做法:

        ·只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán),搟成條狀后切成薄片。

        ·將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈,用開水燙熟,撈出后切末備用。

        ·將高湯放入鍋內(nèi),放入蝦仁丁,待湯燒開后下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。

        功效:含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物。

        13個(gè)月大的寶寶食譜:雞肉白菜餃

        原料:餃子皮,雞肉,洋白菜,芹菜,雞蛋液,適量高湯,熬熟的植物油。 做法:

        ·將雞肉末放入碗內(nèi),加入少許醬油拌勻。

        ·洋白菜和芹菜洗凈,分別切成末。雞蛋炒熟,并攪成細(xì)末。

        ·將所有原料拌勻成餡,包成餃子,并下鍋煮熟。

        ·在鍋內(nèi)放入高湯,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小餃子,加少許香油和醬油。

        功效:富含營養(yǎng)。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

        
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