17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜
17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜
17個月的寶寶由于身體器官發(fā)育尚不成熟，還不能吃大人的食物。因此媽媽們要根據(jù)寶寶的生理特點和營養(yǎng)需求，為他制作可口的食物，保證寶寶能獲得均衡營養(yǎng)。下面是小編為你精心整理的17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜，希望對你有幫助!
17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜：香香骨湯面
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。
制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯 中煮至面熟;加鹽推勻即成。
17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜：蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，略醒一醒， 包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘：
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡 這種鮮香的小包子
17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜：番茄汁
番茄味甘、酸，性涼，能清熱止渴、養(yǎng)陰涼血，同時能養(yǎng)肝胃、清血熱。小兒有急驚風(fēng)時，常飲番茄汁可見療效。
17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜：鮭魚炒飯
1人份 適合1歲以上
材料：白飯100克、鮭魚20克、紅蘿卜10克、玉米粒10克、洋蔥10克、青豆仁5克、蒜末少許、鹽1克、油1/2小匙
做法：1、將紅蘿卜、洋蔥切小丁備用。
2、鮭魚切丁汆燙備用。
3、起油鍋放入鮭魚丁、洋蔥丁、紅蘿卜丁、蒜末一起拌炒約1分鐘，至香味溢出后放入白飯，轉(zhuǎn)大火，將白飯炒散并加入玉米粒，及青豆仁拌勻約1 分鐘，最后放入鹽調(diào)味即可。
熱量：225.7大卡
蛋白質(zhì)：7.6克
脂肪：6.1克
糖類：35.1克
營養(yǎng)小典
紅蘿卜、玉米粒、青豆、洋蔥等食材，加上鮭魚，一起拌炒，然后再加入白飯，就成了一道色香味俱全的五色炒飯，非常適合寶寶食用，豐富的營養(yǎng)成 分，還能提供寶寶腦部良好的發(fā)育。此外，五色鮭魚炒飯，也很適合懷孕后期的媽媽食用，它不但能提供足夠的熱量，另外優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可使媽媽肚子里的寶寶頭 發(fā)育良好!
原料：鮮番茄250克，白糖30克。
制作：將番茄洗凈，用沸水燙后，除去皮，用干凈的紗布包好絞汁，或用榨汁機榨汁。然后加白糖拌勻，隨時飲用。
特點：味鮮，酸甜適口，還可解渴。
17個月的寶寶健康營養(yǎng)食譜：干貝冬瓜泥
【材料】冬瓜1片(約100克)，胡蘿卜小半根，干貝2個，蟹腿肉1杯
【調(diào)料】高湯3杯，鹽少許
【做法】
1.冬瓜去皮，切片，蒸熟后趁熱碾碎。
2.胡蘿卜去皮，刨絲;干貝洗凈泡軟，蒸爛后撕成細絲，蟹腿肉用開水加1大匙酒氽燙過撈出。
3.調(diào)料燒開，放入所有材料煮滾即熄火，盛出食用。
【小貼士】這道營養(yǎng)餐含有豐富的維生素A，能滿足寶寶的營養(yǎng)需求，干貝營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)比雞蛋高近4倍，是一種高蛋白、低脂肪的美味食品。古 書記裁：“干貝味關(guān)，無物可與倫比，食后三日，猶覺雞蝦乏味。”
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