怎么做好吃白菜香菇餃

　　據(jù)文獻(xiàn)記載，春節(jié)時候吃餃子這種習(xí)俗至遲在明代已經(jīng)出現(xiàn)。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的白菜香菇餃的做法，希望對你有幫助。

　　白菜香菇餃

　　白菜香菇餃的做法：

　　1.大白菜洗凈，切碎，放少許鹽，碼10分鐘，擠掉水分待用。

　　2.香菇切碎。

　　3.橄欖菜末(可用市面上的灌裝橄欖菜末)

　　4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、鹽調(diào)好味就可以包成你喜歡的餃子了。

　　香菇的功效和作用

　　1、增強免疫功能香菇含有多糖，可以吞噬細(xì)胞的功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的產(chǎn)出并提高其殺傷活力。

　　2、延緩衰老香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用。

　　3、防癌抗癌香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化劑，能對癌癥起到抵御作用。

　　4、降三高香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，這些對三高有很好的療效。

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