肉粽子的做法
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肉粽子的做法
粽子包裝應(yīng)采用的材料及形式,提出包裝設(shè)計應(yīng)綠色化和適度化;并本著“以人為本”的主旨提出了粽子包裝設(shè)計應(yīng)該情感化及安全化。下面是學習啦小編推薦給大家的肉粽子的做法,供大家參考。
肉粽子的做法
肉粽子的材料準備
肉粽子的步驟
1.糯米淘凈,用水浸泡24小時備用。
2.粽葉用水浸泡24小時。備用。
3.豬肉切塊,加入料酒,醬油,鹽,蔥,姜等調(diào)料,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一天。備用。
4.把粽葉從中間部分折出三角形的斗,放入適量糯米,根據(jù)個人口味放入幾口腌制好的豬肉,然后包嚴,用繩扎緊。
5.把包好的粽子放在燜鍋中,加入清水,水要超過粽子,開火煮40分鐘,即可。
一個粽子的熱量
一個肉粽子的熱量約含450至600大卡,臺式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽則由 400至520大卡,平均459大卡,肉粽的內(nèi)容物當然也直接影響它的熱量,如使用五花肉和使用赤肉當配料,所含熱量自然不同。這個熱量相當于慢跑一小時左右才能消耗。
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