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      鮮肉粽怎么做

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      鮮肉粽怎么做

        到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的鮮肉粽的做法,希望對(duì)你有幫助。

        鮮肉粽的做法

        鮮肉粽的材料準(zhǔn)備

        鮮肉粽的步驟

        1.瘦肉洗凈

        2.糯米洗凈提前一夜放冰箱泡發(fā)(至少泡10個(gè)小時(shí))

        3.肉切成丁,加一湯勺蠔油、一湯勺生抽、半湯勺老抽、生姜絲、半茶匙胡椒粉、一湯勺料酒,少量鹽

        4.攪拌均勻放冰箱腌制10小時(shí)以上

        5.泡了一夜的糯米洗凈加3湯勺耗油、2湯勺生抽、半湯勺老抽、半茶匙胡椒粉、一湯勺料酒、適量鹽

        6.攪拌均勻腌制3小時(shí)

        7.干粽葉泡發(fā)、洗凈

        8.鍋里水燒開后將粽葉放進(jìn)鍋中煮1分鐘后撈起來放在涼水中浸泡

        9.洋蔥半個(gè)

        10.切碎

        11.鍋里放油將洋蔥放進(jìn)去炸軟后撈出來,蔥油留在鍋中備用

        12.蔥油1/3用來炒肉,水分炒干即可

        13.蔥油的2/3用來炒糯米,水分炒干

        14.將粽葉卷成漏斗形,里面放糯米

        15.放一塊肉

        16.再放糯米

        17.包好后用水煮熟

        18.成品圖

        減肥期間該怎么吃粽子

        粽子的食用量

        每天最多吃一個(gè)粽子。因?yàn)轸兆拥臒崃扛哂植灰子谙?。無論是為了減肥還是健康,粽子都不能吃的太多,每天吃一個(gè)就可以了。

        食用粽子的最佳時(shí)間

        粽子含有大量的碳水化合物,所以晚餐和夜宵一定不能食用??梢栽谠绮秃臀绮瓦m量的食用。另外每天不易發(fā)胖的時(shí)間段,下午3點(diǎn)左右也是可以食用的。

        吃粽子的時(shí)候一定要搭配蔬菜。

        不是減肥連端午節(jié)的粽子都不能吃了,但是要注意營養(yǎng)搭配,也要控制食用量。減肥的時(shí)候生活也要多姿多彩。加油。

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