在貧困年代，玉米面粥曾占據(jù)著主食地位，另外，玉米粥的做法簡單，而且還具有美容減肥、降低膽固醇的作用哦!下面小編給大家分享玉米面粥的做法，希望你喜歡。

　　玉米面粥的做法一

　　食材

　　紅薯100克、玉米面80克。

　　做法

　　1、紅薯去皮洗凈，切塊，放鍋中，加入適量水大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火熬煮。

　　2、玉米面中加入少許清水，攪勻后放入煮熟的紅薯湯里，待湯煮沸即可出鍋。

　　玉米面粥的做法二

　　食材

　　玉米面100克。

　　做法

　　1、將玉米面放入碗中，用溫水調(diào)成糊。

　　2、鍋中倒水燒開，倒入玉米面糊，略開后轉(zhuǎn)小火，不停攪拌，熬約5分鐘，至粥熟呈黏稠狀即可。

　　小技巧

　　如果想吃大米玉米面粥，可以在此粥中加入大米，即先將大米淘洗干凈，放入鍋中煮一會兒，待米粒將開時，倒入玉米面糊，邊煮邊攪動，至粥熟呈黏稠狀即可。

　　玉米面粥的做法三

　　食材

　　玉米面100克、青菜葉適量，鹽。

　　做法

　　1、青菜葉擇洗干凈，切碎;玉米面放入碗中，用清水調(diào)成稀糊狀。

　　2、鍋中放水燒沸，慢慢倒入玉米面糊，一邊倒一邊不停攪拌，煮沸后改小火熬煮。

　　3、粥將成時放入青菜葉滾熟，熬至粥黏稠，加鹽調(diào)味即可。

　　玉米面粥的做法四

　　食材

　　細玉米面100克，熟花生仁50克，白糖25克，核桃仁、芝麻、果料(金糕條、蜜棗、青梅、蘋果脯、杏干等)各適量。

　　做法

　　1、在鍋內(nèi)加入清水適量，置旺火上燒開。玉米面放碗中，用溫水調(diào)成稀糊狀，倒入燒開的水中攪勻，用文火煮開后，即為玉米面糊糊。

　　2、將花生仁、核桃仁、芝麻碾碎，金糕、蜜棗、青梅、蘋果脯、杏干切成小顆粒，倒入玉米面粥內(nèi)攪勻即可。

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