0-1歲寶寶食譜
0-1歲的寶寶吃什么好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于0-1歲寶寶食譜,供大家參考!
4~6個(gè)月的寶寶食譜推薦
1、小米粥
原料:小米50克、水適量
做法:
?、賹⑿∶滋韵锤蓛?,放入鍋中。
?、诩尤脒m量的水,小火煮至小米軟爛時(shí)關(guān)火。
2、米湯胡蘿卜泥
原料:大米湯適量、胡蘿卜半根
做法:
?、俸}卜切塊兒、煮熟,用大勺子碾壓成泥。
?、诩尤脒m量大米湯劃開即可。
3、紅薯米糊
原料:紅薯20克、米粉30克
做法:
?、偌t薯洗凈,削皮,切碎煮軟。取出搗碎成紅薯泥。
?、诎枞朊追壑?。
4、南瓜燕麥粥
特別適合便秘的寶寶食用。
原料:燕麥30克、南瓜50克
做法:
①南瓜洗凈,削皮,切小塊。
②南瓜放入鍋中,小火煮8分鐘,再加入燕麥,繼續(xù)小火煮2分鐘即可。
7~9個(gè)月寶寶食譜推薦
1、西紅柿魚泥
寶寶吃魚順序:河魚—海魚—貝殼類(蝦、蟹等)。
原料:魚肉50克、西紅柿半個(gè)
做法:
?、賹Ⅳ~去皮、去刺,放入盤內(nèi)上鍋蒸熟,將熟魚肉搗爛。
②西紅柿用開水燙一下,剝?nèi)テ?,搗成碎末。
?、蹖Ⅳ~泥與西紅柿泥加溫水調(diào)勻即可。
2、栗子棗泥小米粥
原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250毫升
做法:
①紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過(guò)棗粒的清水,用攪拌機(jī)攪勻,然后用鍋煮熟。
②將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過(guò)濾掉棗皮。
?、蹖⑿∶准尤腚婏堨遥?250 毫升清水調(diào)至煮粥檔煮軟爛,備用。
?、軐⒗踝又笫欤蒙鬃踊虿孀訉⒅蠛玫睦踝尤馀尚∷榱?。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。
?、輰⒅箝_的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
3、西紅柿疙瘩湯
下入面疙瘩時(shí),要注意用湯勺攪動(dòng),避免面疙瘩結(jié)成大塊,如形成了大塊,要用湯勺捻開。
原料:西紅柿半個(gè)、芹菜10克、生雞蛋黃1個(gè)、面粉適量
做法:
①西紅柿洗凈去蒂切成小塊;芹菜洗凈切成芹菜碎備用。
?、谶m量面粉,打入生雞蛋黃,分次加入清水,邊加水邊用筷子攪拌成面團(tuán)顆粒,直至將面粉攪拌成大小均勻的面疙瘩。
③將西紅柿在炒鍋里翻炒一下,加入適量清水,煮到西紅柿軟爛。
?、芟氯朊娓泶駭噭颍偌尤胨榍鄄?,蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。
4、平菇蛋花粥
平菇富含氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
原料:平菇50克、生雞蛋黃1個(gè)、青菜適量
做法:
?、倨焦较磧簦撼尚l;生雞蛋黃打散;青菜擇洗干凈,切碎。
?、谟湾仧裏幔谷肫焦狡粗潦?。
③鍋內(nèi)倒入適量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。
5、豆腐雞肉香菇湯
原料:香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個(gè)、高湯適量
做法:
①香菇用水泡發(fā)洗凈切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。
?、诟邷铀箝_,下香菇絲和雞肉丁。
③再次煮開,下豆腐泥、西蘭花末和蛋液,煮3分鐘即可。
10~12月寶寶食譜推薦
1、南瓜山藥米飯
原料:大米適量、南瓜30克、山藥丁20克
做法:
?、倌瞎先プ?,去皮,切小丁;山藥去皮,切小丁。
?、谀瞎隙∨c山藥丁混大米下鍋蒸熟即可。
2、蝦仁香菇面
蝦仁的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣,對(duì)小兒有顯著的補(bǔ)益功效。
原料:面條50克、香菇1只、去殼鮮蝦仁2只、小油菜1棵、骨頭湯適量
做法:
?、侔滋}卜去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗凈,分別入沸水焯一下,然后切成絲②蝦仁洗凈入沸水中燙熟,撈出備用。
③骨頭湯燒開放入白蘿卜、拉面煮熟,下蝦仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。