東北早餐食譜大全及做法
每一個(gè)地域都有特定的飲食文化,今天就來看看東北的早餐都有哪些,希望對(duì)你有幫助!
東北早餐食譜:鮮果酸奶
菜譜簡(jiǎn)介
一道方便快捷健康的營養(yǎng)早餐--鮮果酸奶谷物麥片,獻(xiàn)給所有愛美的女性朋友們,祝大家永遠(yuǎn)健康、快樂和美麗!
材料
瑞士即食早餐麥片半杯(內(nèi)含燕麥片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎堅(jiān)果等),低脂原味酸奶120克,奇異果1個(gè)(可以根據(jù)自己的喜好選用其他新鮮水果)
做法
1、奇異果去皮切小塊;
2、瑞士即食早餐麥片放入碗內(nèi),倒入酸奶;
3、擺上奇異果塊,吃時(shí)拌勻拌勻即可。
東北早餐食譜:蝦皮炒雞蛋韭菜
菜譜簡(jiǎn)介
十分鐘煎一只補(bǔ)鈣早餐餅:蝦皮韭菜黃豆餅。
材料
主料:面粉50g、黃豆粉25g、雞蛋1個(gè)
配料:韭菜50g、小蝦皮適量、紅椒1/2個(gè)
調(diào)料:鹽適量、香油少許
做法
1、將面粉和黃豆粉混合,加入適量溫水,合成就均勻面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起為宜。
2、蝦皮用少量油小火煎香,盛出待用。
3、雞蛋打散,放入切碎的韭菜。
4、再放入一半蝦皮和少許鹽,攪拌均勻。
5、鍋中加少許油,燒熱后將面糊放入鍋中抹平、壓實(shí)。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的蝦皮。
8、為了豐富口感,我又撒了些沒炒過的蝦皮,也可以不加。
9、最上面撒上紅椒粒,加鍋蓋中火烙2分鐘,轉(zhuǎn)小火烙3-5分鐘,至面糊熟透。
10、開鍋后,淋入適量香油即可。
東北早餐食譜美味土豆餅
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
東北早餐食譜:臘腸雞蛋三明治
菜譜簡(jiǎn)介 電餅鐺版臘腸雞蛋三明治~ 喜歡做三明治,因?yàn)樗淖兓療o窮。 任何一種面包或面包卷,任何一種便于食用的食品,都可以組成三明治。 原料簡(jiǎn)單,制作時(shí)間短,口感好的沒話說~ 剩的吐司大多數(shù)都是這么處理。 這次給孩爹整一個(gè)重口味的,臘腸雞蛋吐司~ 麻辣味道,外皮香脆,偶都吃上癮了,哈哈!
材料
吐司三片,臘腸,雞蛋,芝士絲,橄欖油適量。
做法
1、臘腸洗好,切小丁,芝士切絲備用。
2、電餅鐺放入一丁點(diǎn)油,預(yù)熱,把臘腸倒入。
3、臘腸翻炒一會(huì)兒,打入雞蛋,一起煎。
4、在兩片吐司上各撒一點(diǎn)芝士絲,把臘腸煎蛋放在吐司上,一起烤。
5、烤熱后,把三片吐司疊加,從中間切開即可。
小訣竅
簡(jiǎn)單容易操作。制作過程圖多,詳見我的新浪博客。
東北早餐食譜:臘腸雞蛋三明治
譜簡(jiǎn)介
電餅鐺版臘腸雞蛋三明治~ 喜歡做三明治,因?yàn)樗淖兓療o窮。 任何一種面包或面包卷,任何一種便于食用的食品,都可以組成三明治。 原料簡(jiǎn)單,制作時(shí)間短,口感好的沒話說~ 剩的吐司大多數(shù)都是這么處理。 這次給孩爹整一個(gè)重口味的,臘腸雞蛋吐司~ 麻辣味道,外皮香脆,偶都吃上癮了,哈哈!
材料
吐司三片,臘腸,雞蛋,芝士絲,橄欖油適量。
做法
1、臘腸洗好,切小丁,芝士切絲備用。
2、電餅鐺放入一丁點(diǎn)油,預(yù)熱,把臘腸倒入。
3、臘腸翻炒一會(huì)兒,打入雞蛋,一起煎。
4、在兩片吐司上各撒一點(diǎn)芝士絲,把臘腸煎蛋放在吐司上,一起烤。
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