秋季男人養(yǎng)生喝什么湯效果最好
秋季男人養(yǎng)生喝什么湯效果最好
秋季天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,是最適合進補的時節(jié),不妨多喝點湯水,秋季適合喝湯養(yǎng)生,那么秋季男人補氣血養(yǎng)生的湯有哪些?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于秋季男人養(yǎng)生的一些食材湯譜,希望對大家有所幫助。
秋季男人養(yǎng)生湯譜推薦
一、甘蔗蘑菇排骨湯
材料:排骨、蘑菇、甘蔗、鹽
做法:
1、把排骨洗干凈,斬段,放入沸水中焯去血水,撈出洗干凈備用。
2、把甘蔗去皮,切段,剖開兩半,然后拍扁,把蘑菇洗干凈,切片。
3、把排骨和甘蔗放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮一小時。
4、再放入蘑菇,蓋上蓋子,煮十分鐘,然后加鹽再煮兩分鐘即可。
功效:甘蔗具有健脾利尿 甘蔗有解熱止渴,生津潤燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養(yǎng)的功效??蔀闄C體補充充足的熱能,對防治低血糖、消除疲勞。
二、無花果白菜干豬腱湯
用料:本湯取無花果干品4顆,白菜干100克,鮮豬腱肉200克。
制作:先用清水浸潤白菜干,并洗凈砂泥。鮮豬月展肉用清水洗凈,并切成粗件。無花果用清水洗凈。然后將上述三種湯料同放進湯煲內(nèi)先用武火,后用文火煲湯,煲至白菜干變軟爛即可。
功效:本湯能養(yǎng)陰清肺潤燥化痰。
三、沙參玉竹蜆鴨湯
用料:本湯取北沙參30克玉竹30克,蜆鴨一只味料適量。
制作:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟洗凈血污,砍成粗件備用。北沙參與玉竹分洗凈,然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi)先用中火,后用文火燜煮一個半小時,加味料。
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺,養(yǎng)胃生津,又有蜆鴨的補中益氣,和胃消食,三者合用,既清又補又養(yǎng),
四、鯽魚香菇湯
材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍、鹽。
做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
五、紅蘿卜玉米排骨湯
材料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:1、將排骨洗凈。玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。2、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。3、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
功效:玉米紅蘿卜脊骨湯有益腸胃、潤肺燥的功效
對于熱邪未盡,陰津微傷,虛火上升之體,實乃清補之良湯。
秋季男人補氣血的食材
1、山楂(開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣)
2、黃鱔(益氣血;補肝腎;強筋骨;祛風濕 )
3、蝦仁(補腎壯陽、健胃)
4、紅棗(健脾胃、滋潤)
5、蓮子(健脾)
6、核桃(養(yǎng)肺)
7、菠菜(補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。)
8、胡蘿卜(除秋乏)
常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。
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