現(xiàn)在社會(huì)的人們更加注重對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求的關(guān)注，更加注重自身的營(yíng)養(yǎng)，西葫蘆就具有身體所需的很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。你平時(shí)喜歡吃西葫蘆嗎?知道西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)功效嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)看看吧!

　　西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

　　西葫蘆的正常成熟時(shí)期在每年的5-6月份。為了滿(mǎn)足人們對(duì)這種蔬菜的需要，很多地區(qū)采用大棚種植的方式來(lái)培育，所以一年四季都能在菜市場(chǎng)見(jiàn)到它的身影。

　　西葫蘆是一種清新爽口的菜肴，新鮮的西葫蘆通常呈現(xiàn)為淡綠色。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經(jīng)常食在為人體補(bǔ)充所需維生素的同時(shí)，還能夠讓皮膚更加的水潤(rùn)有光澤。對(duì)皮膚暗黃的人群來(lái)說(shuō)是一道美容的佳品。

　　西葫蘆是南瓜的變種，它和南瓜科屬一種的，原產(chǎn)自北美的南部，現(xiàn)在廣泛的在栽培。西葫蘆在河南有很多的地方都在栽培，例如在平頂山，濮陽(yáng)，安陽(yáng)，周口，我們可以稱(chēng)之為松瓜，在東北又被稱(chēng)之為角瓜。

　　果實(shí)呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛(ài)，過(guò)去西葫蘆一般要在5、6月份才能上市，近年來(lái)不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。

　　西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加快人體的新陳代謝。對(duì)人體排毒養(yǎng)顏，預(yù)防治療便秘有很好的作用。

　　西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體免疫力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝，達(dá)到減肥、抗病毒的作用。

　　西葫蘆自身具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)同時(shí)，它還能夠起到對(duì)一些疾病的食療作用。人們經(jīng)常的食用西葫蘆可以起到輔助治療水腫煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

　　食用西葫蘆的宜忌

　　糖尿病、肝病、腎病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫蘆。

　　西葫蘆不宜生吃。脾胃虛寒者應(yīng)少吃。

　　西葫蘆的功效與作用 常吃西葫蘆有哪些好處

　　西葫蘆含較多維生素C、葡萄糖，鈣的含量極高。

　　西葫蘆的保健功效

　　西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。

　　1、西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用;

　　2、西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;

　　3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。

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