吃火龍果的壞處與食用價(jià)值
吃火龍果的壞處與食用價(jià)值
火龍果這種水果大家知道嗎?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。你對(duì)火龍果有多少了解呢?火龍果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值但是你知道吃火龍果有什么壞處嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下火龍果的壞處與食用價(jià)值,一起來(lái)看看吧!
吃火龍果的壞處
再好的食物吃的太多的話也是會(huì)引起消化不良的,火龍果也是這樣,糖尿病人就不能吃火龍果,不宜多吃火龍果。
火龍果的果皮里面因?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺(jué)得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
在吃火龍果時(shí),可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果中有個(gè)品種肉是紅色的,紅色的火龍果肉色鮮艷,有些人會(huì)對(duì)它的色澤暈眩,還有紅色火龍果的色素比較難消化,會(huì)隨人體排出來(lái)。
火龍果的食用價(jià)值
火龍果少有病蟲害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。
因此,火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品?;瘕埞菬釒?,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月。在25℃~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長(zhǎng)。
因此,火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
總結(jié):看完上面這篇文章,大家知道吃火龍果的壞處有哪些了吧。因?yàn)槠浜胸S富的葡萄糖,所以糖尿病人最好不要吃火龍果了,而且火龍果很不容易被消化,所以消化不好的人也沒(méi)必要吃。
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