冬天備孕可以吃人參嗎
冬天備孕可以吃人參嗎
人參是一種多年生的草本植物，同事也是一種珍貴的補(bǔ)品，這馬上就要到冬天了，冬天備孕可以吃人參嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于冬天備孕吃人參的知識(shí)，希望對(duì)準(zhǔn)媽媽們的健康有所幫助。
冬天備孕是可以吃人參的
冬天備孕時(shí)是可以吃人參的，尤其是對(duì)那些氣血不足的女性來說，更加適合。除了補(bǔ)氣血之外，妊娠還有很多好處，比如用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠等等癥狀。
冬天備孕人參的吃法
1.人參食用研末吞服法
以人參片或段每日1~3克，將其烘干研成細(xì)末，用溫開水送服。如果是人參粉可以裝入膠囊內(nèi)服用，可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領(lǐng)，隨飲隨用，非常方便。
注意：此法不適合腸消化功能不好的患者，因人參粉進(jìn)入人體后，溶解成分子狀后被人體吸收，有可能吸收不完全。
2.人參泡茶法
多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，沖入沸水，加蓋稍等片刻，大約10分鐘后，即可食用，飲用此數(shù)不限。飲用至無味，水味淡時(shí)，人參渣可嚼食，也可丟棄。
3.人參泡酒
將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可，每日斟情服用。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。
4.人參煎湯
人參本是一味中草藥，因此可以將人參像藥材一樣煎熬，對(duì)于體虛腎虛的人們又很好的效果。
備孕人參的食譜
1.人參土雞湯
材料：母雞、人參、花生、枸杞、紅棗、姜片。
做法：
?、匐u切塊洗凈、花生用清水浸泡1小時(shí)，準(zhǔn)備好紅棗和人參。
?、趯⑷藚?、紅棗和泡好的花生洗凈，再準(zhǔn)備好姜片。
③雞焯水備用，焯過水的雞肉再用清水冼去浮沫。
④準(zhǔn)備好的原料放在燉鍋內(nèi)，加入適量的清水。
?、輰㈣坭接们逅莅l(fā)，加入雞湯中，一起燉煮兩小時(shí)左右即可。
2.煎人參鰻魚
材料：鰻魚2條，水2杯，醬油1/4杯，清酒(料酒)2大勺，白砂糖2大勺， 蘋果半個(gè)，洋蔥半個(gè)，青椒2個(gè)，生姜1瓣，尾參根20克。
做法：
把鰻魚頭部切下，剔出魚骨，然后把魚身以5至6厘米的長度切成片狀待用。拿出大鍋倒入少許水，把鰻魚骨放入其中，連同洋蔥、蔥根、蘋果、青椒、生姜、醬油、清酒等一起燜。大約半小時(shí)后把尾參根放入里面繼續(xù)燜，直到湯水濃稠減至一半為止，作為醬料。最后把鰻魚放到烤盤上涂好該醬料微火烤熟即可。
3.人參鮮蘑湯
材料：水參2根，鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3顆，枸杞少許，大棗數(shù)顆，水500克，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許，雞肉湯適量。
做法：
水參洗凈后備用，炒鍋內(nèi)放入香油，微熱后放入水參、鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入雞肉湯，放入枸杞和大棗，以大火煮熟后，放入少許淀粉水和精鹽調(diào)味即可。
4.人參魚翅煲
材料：人參、魚翅。
做法：
?、賹Ⅳ~翅浸泡一下，處理干凈，然后洗凈撕開，放進(jìn)電燉鍋內(nèi)膽里。
?、诜湃脒m量的人參，調(diào)入適量開水。
?、凵w上鍋蓋，把電燉鍋內(nèi)膽外表擦干，放進(jìn)電燉鍋里，按高檔按鈕，讓其慢慢燉;(晚上空閑時(shí)邊看電視邊弄即可，大概晚上8點(diǎn)左右即可燉上)
?、?1點(diǎn)左右睡覺時(shí)把電燉鍋按鈕調(diào)到保溫檔即可安心去休息，早上起來吃完早餐即可隨時(shí)食用，可依個(gè)人口味加冰糖或是不加均可。
5.卷人參
材料：水參1根，黃瓜1個(gè)，紫甘蘭2片，棗3個(gè)，栗子2個(gè)，松子5個(gè)，蜜水或砂糖水適量，人參精華液1小勺， 蜂蜜1大勺。
做法：
首先將水參和黃瓜切成薄片，浸入蜂蜜或砂糖水中，使之潤澤。把余下的水參、紫甘蘭、棗、栗子、松子等切成絲狀待用。然后，將蜂蜜、人參精華液與剛剛切好的絲混合作餡，包入浸過蜂蜜或砂糖水的水參和黃瓜片中即可。
6.人參營養(yǎng)飯
材料：大米3杯，水參2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆？杯，水3½杯
做法：
水參洗凈后按適度切塊。大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分。大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開后用比較適宜。往鍋里放米和準(zhǔn)備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。
7.人參菠餃
原料:人參5 克 豬瘦肉500 克 菠菜750 克 面粉3000克生姜蔥胡椒粉醬油香油食鹽各適量
做法:
?、賹⒉げ饲逑锤蓛艉?，去莖留葉，在本瓢內(nèi)搓成菜泥，加入 適量清水?dāng)噭?，用紗布包好擠出綠色菜汁，待用;人參研成細(xì) 末，過100 目篩待用。
?、趯⒇i肉用清水洗凈，剁成茸，加食鹽、醬油、胡椒粉、生 姜末拌勻，加適量水?dāng)嚢璩珊隣?，再放入蔥花、人參粉、香油 拌勻成餡。
③將面粉用菠菜汁和均揉勻，如菠菜汁不夠用，可加點(diǎn)清水 揉勻，使表面光滑為止。然后加肉餡做成餃子。
?、艽亙?nèi)水燒開后，將餃子下鍋煮熟后即可。
8.參苓粥參苓粥
原料:人參10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食鹽少許
做法:
?、賹⑷藚?、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。
②將粳米下入藥汁內(nèi)煮作粥，臨熟時(shí)加入少許食鹽，攪和勻。
冬天吃人參的禁忌
1.別和葡萄一起服用
專家告訴我們，如果人參和葡萄一起服用，那么會(huì)導(dǎo)致人參中所含有的營養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪幔@種物質(zhì)會(huì)和人參中所含的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀，這就會(huì)影響我們身體對(duì)于營養(yǎng)的吸收。
2.感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用
這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過程中身體會(huì)出現(xiàn)心悸劇烈的情況，而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會(huì)增加，這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重，令感冒發(fā)燒問題更加嚴(yán)重，并不利于病情恢復(fù)，反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
3.濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因?yàn)槿藚⒕哂幸欢ǖ目估虻墓π?，服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會(huì)加重病情，并不建議服用。除此之外，如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人參來治病。
4.氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況，或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況，那么我們也是不建議使用人參。除此之外，如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等，那么建議最好也別使用人參。
5.失眠多夢(mèng)以及心情煩躁的患者不建議服用人參
人參服用之后精神會(huì)更加的亢奮，不僅導(dǎo)致睡眠效果更差，同時(shí)也難以起到靜心的功效。6.忌服用后喝茶
如果在服用人參之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚會(huì)和人參進(jìn)行結(jié)合，這就會(huì)降低人參所帶有的滋補(bǔ)功效。
7.忌用五金炊具
在對(duì)人參進(jìn)行煎煮的時(shí)候，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬別使用五金炊具，否則都會(huì)影響人參最終的藥效。
8.忌服用后吃蘿卜和海鮮
人參是大補(bǔ)的藥材，服用之后具有很好的滋補(bǔ)元?dú)獾墓π?。建議服用人參之后千萬不能夠吃蘿卜，其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因?yàn)樘}卜是具有消食利尿的效果，如果兩者混合在一起服用，那么會(huì)大大的減少人參對(duì)于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外，海鮮也最好別立即服用，這些都是會(huì)影響藥效的。
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