冬天吃板栗的好處和壞處
冬天吃板栗的好處和壞處
在日常生活中,很多人喜歡吃板栗,板栗味道鮮美,營養(yǎng)豐富,美容養(yǎng)顏。那么冬天吃板栗會長胖嗎,冬天吃板栗會上火嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬天吃板栗的好處和壞處的相關(guān)資料,供你參考。
冬天吃板栗的好處
養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、板栗含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
4、板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
吃板栗好處多,但如果隨便吃,也容易吃壞肚子哦。吃板栗的壞處,一起來看看。
冬天吃板栗的壞處
1、栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€,吃了發(fā)霉栗子會中毒,因此變質(zhì)的栗子不能吃。
3、栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
4、脾胃虛弱消化不好或患有風(fēng)濕病的人不宜食用。
5、糖尿病患者應(yīng)少吃或者不吃,因?yàn)榘謇醯暮橇渴欠浅8叩摹?/p>
冬天吃板栗會不會上火
板栗性溫,按理說吃了是不會上火的,但是由于板栗是溫補(bǔ)之物,且具有一定的溫?zé)嵝再|(zhì),大量食用還是會有上火的風(fēng)險的,特別是經(jīng)風(fēng)干晾曬,或者糖炒后的板栗,水分少而干燥,吃多了是易上火的。
適宜人群: 一般人均適宜食用板栗。飲食少、身體瘦弱的兒童適宜將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅。脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者可以用板栗和粳米熬粥。老人腎虛者、中老年人腰酸腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;也適宜氣管炎咳喘、內(nèi)寒泄瀉者均適宜食用板栗。
禁忌人群: 糖尿病、風(fēng)濕病患者及脾胃虛弱者忌食板栗。嬰幼兒及脾胃虛弱者忌多食板栗。
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