春季健脾的食療方法效果最好
春季健脾的食療方法效果最好
健脾是春季養(yǎng)生的重點之一，那么春季吃什么健脾?有什么值得推薦呢?本文是春季健脾吃什么好，春季健脾的食療，希望對大家有幫助!
一、春季吃什么健脾
春天是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。而脾虛最影響腸胃的消化功能，脾虛人群春季最易生病。嚴重的則會出現食欲不振，胃脹，四肢倦怠，腸鳴失氣等病癥。脾虛者可多食健脾的食物，比如說芡實、薏米、山藥、紅棗、香菇等等，而鯉魚是春季健脾肉類食物的最佳之選。
1、春季健脾的食物
那么到底春季吃什么健脾?小編推薦幾種食物:
1.1、紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
1.2、薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”?！侗静萁浭琛芬灿?ldquo;味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
1.3、牛肚
性平，味甘，也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀?ldquo;牛肚和中，益脾胃”的記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補中益氣，養(yǎng)脾胃。”所以，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
1.4、鯽魚
性平，味甘，入脾胃大腸經，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有“鯽魚合莼作羹，主胃弱不下食”的記載。《本草經疏》還說:“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食。”
1.5、蜂蜜
蜂蜜具有補中，潤燥，止痛，解毒的功效。主要用于脾氣虛弱，脘腹攣急疼痛，肺虛久咳，肺燥咳嗽，腸燥便秘等情況。蜂蜜含有糖類，有機酸，維生素，抑菌素，酶類，微量元素等多種成分。吃蜂蜜可以治療脾胃虛弱。
1.6、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有好處。對春季健脾也大有益處。
1.7、黨參
黨參性平，味甘，具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強消除自由基的能力，具有調節(jié)胃腸運動、抗?jié)儭⒁种莆杆岱置?、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內熱消渴等癥。
2、春季健脾的養(yǎng)生湯粥
2.1、木棉薏米山藥瘦肉湯
廣東人常受濕邪影響，脾胃弱、大便爛，因此，可選擇木棉花30克、薏米15克、山藥30克，加瘦肉煲湯，既健脾又利濕熱。
2.2、參芪薏米粥
對于脾虛重者，可食用參芪薏米粥:用黨參15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。對于春濕感冒，大便糖稀，能起到健脾祛濕、補中益氣的功效。
2.3、杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、云苓20克、大米適量煮粥。有益肝腎明目、增強免疫力、抗衰老、降血糖和血壓等功效。
二、春季健脾的方法
1、按揉陰陵泉穴
陰陵泉是脾經的合穴，也是祛濕要穴。陰陵泉穴位于人體的小腿內側，膝下脛骨內側凹陷中。應采用正坐或仰臥的取穴姿勢，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度，能起到健脾祛濕的作用。
2、背部刮痧
中醫(yī)認為，背部刮痧可以使毛細血管的活性增加，增進脾的運化功能，利于體內濕邪的排出。具體操作方法是:使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄欖油以起到潤滑的作用，從背部沿脊柱從上往下單向地刮，再沿著距離脊柱1.5寸寬的地方從上往下刮，然后再選擇距離脊柱3寸的地方，以同樣的方法由上往下刮。大概每個區(qū)域刮5到8下，不必強求出痧，同樣可以起到保健效果。
3、要健脾養(yǎng)胃，先養(yǎng)心情
脾胃是有“感情”的，“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中，我們常有這樣的體會:心情抑郁、情緒低落時，會茶飯不思，而放松的環(huán)境和愉快的心情則會使你胃口大開。
4、多動腳趾，增強脾胃
同時，脾主四肢，適當的體育鍛煉，就是健脾胃。從中醫(yī)學角度出發(fā)，經絡系統(tǒng)分布人體四肢，故適當的體育鍛煉可促進經氣運行，反作用于人體脾胃，使脾胃功能增強。如果你脾胃功能不好，不妨鍛煉，尤其是腿部，對小腿上的脾經起到很好的緊松刺激作用。研究顯示，多動腳趾可以養(yǎng)脾胃。
5、巧食豆類健脾祛濕
民俗有語“谷雨前后，種瓜點豆”。其實谷雨時節(jié)不僅可以種豆，巧妙食用不同的豆類能達到健脾祛濕的養(yǎng)生目的。《本草綱目》記載:硬殼白扁豆，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。人太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也。這是說，食用白扁豆不僅可以養(yǎng)肝潤脾，還可以祛濕。
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