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      烏雞燉山藥的功效

      時間: 曉瓊996 分享

        烏骨雞是一種營養(yǎng)豐富的食物。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的烏雞燉山藥的功效,供大家參考。

        烏雞燉山藥的功效

        材料:烏雞一只、沙參、當(dāng)歸、枸杞子、黃芪、黨參、山藥、百合、紅棗各20克,姜片兩處。

        做 法:將做了烏雞去除內(nèi)臟,頭尾清潔干凈之后切塊。

        把所有的材料都清干凈浸泡十分鐘,然后放入中藥包中。

        用砂鍋,倒入雞塊,放入中藥包,加適量的清水,隔水燉兩個小時就可。

        藥膳烏雞煲具有溫中補氣,滋陰潤燥之功效。而且如果是整只燉的話,女性一個人可能吃不完,事實上這道湯品也是非常適合男性食用的,對男性而言此湯就具人補精,益氣之功效。

        冬季養(yǎng)生食譜做法

        天麻燉烏雞

        材料:天麻、烏雞、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食鹽

        做法:將烏雞宰殺干凈,然后放入開水中焯一遍,去除血沫還有浮沫;將準(zhǔn)備好的中藥材洗干凈,最后放入烏雞肚子中,最后用針線縫好;將縫好的烏雞放入砂鍋中,加入料酒、姜片以及清水燉煮大約一個小時;加入適量的食鹽,二十分鐘之后就可以撒上香菜起鍋了。

        功效:烏雞具有很好的活血作用,一些女性的婦科疾病或者是內(nèi)分泌問題都能夠很好的解決;使用的中藥對于一些頭痛、失眠具有很好的療效。這道食譜服用之后,對于身體具有很好的補虛作用。

        羊肉燉蘿卜

        材料:羊肉、白蘿卜、料酒、生姜、食鹽

        做法:將白蘿卜和羊肉洗干凈,最后切塊備用;將羊肉放入開水中焯五分鐘左右,然后去除浮沫取出羊肉;將羊肉、料酒還有生姜一起放入鍋中,燉煮到大約六分熟的時候放入準(zhǔn)備好的白蘿卜;等到全熟之后加入食鹽就可以服用了。

        功效:這道食譜具有很好的補中益氣的作用,特別適合一些體虛、腰膝酸軟以及腎虛還有脾胃虛汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉燉排骨,能夠很好的溫暖身體。

        蓮藕豬脊髓湯

        材料:蓮藕、豬脊髓、蔥姜、料酒、食鹽

        做法:將蓮藕清洗干凈之后去皮,最后切厚片備用;將豬脊髓清洗干凈之后放入開水中焯一遍,最后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的蓮藕以及豬脊髓一起放入砂鍋中,加入調(diào)味品以及清水,慢燉大約兩個半小時就可以了;起鍋之后去除蔥姜,加入食鹽就可以直接服用。

        功效:如果是一些由于腰肌勞損導(dǎo)致的腰痛、腰膝酸軟或者是四肢無力的情況,那么在冬天休息的時候服用這道蓮藕豬脊髓湯,能夠很好的輔助身體恢復(fù)健康。

        牛內(nèi)紅棗湯

        材料:紅棗、牛肉、料酒、姜片、食鹽

        做法:將牛肉清洗之后切小塊,紅棗去除果核洗干凈;將牛肉和紅棗一起放入鍋中,最后加清水、料酒、姜片進(jìn)行燉煮;等到牛肉軟爛之后加入食鹽就可以了。

        功效:這道食譜是冬季養(yǎng)生一個非常不錯的選擇,服用之后具有很好的補中益氣的效果。

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      烏雞燉山藥的功效

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