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      熟地煮湯的方法與功效

      時間: 曉瓊996 分享

        地黃可分為生地和熟地兩種,那么熟地黃煮湯有哪些功效呢?熟地黃應該怎么煮湯呢?現在就跟著學習啦小編一起來看一看熟地煮湯的方法與功效,資料僅供參考。

      熟地黃羊肉湯

        熟地煮湯的方法與功效

        1、熟地黃羊肉湯

        材料:羊肉(瘦)700克、熟地黃30克、當歸15克、黃芪30克、棗(干)10克、姜10克、白砂糖3克、鹽2克、雞精2克、味精1克

        做法:

        1、將洗凈的羊肉切成小塊,用開水焯一下,除去血沫。

        2、羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內,放入生姜、熟地黃、當歸、黃芪,用文火煲三個小時左右。

        3、放入大棗,加入糖、鹽、雞精、味精,攪拌均勻,再用文火煮十五分鐘左右即可。

        2、熟地黃首烏瘦肉湯

        材料:豬肉(瘦)640克、熟地黃40克、何首烏80克

        做法:

        1、熟地黃、何首烏洗凈;

        2、瘦肉洗凈,切塊;

        3、把材料放鍋內,加適量水,猛火煲到滾;

        4、用慢火煲2小時,調味供用。

        功效:本湯主治經水不調、肌膚失養(yǎng)、衰老枯槁;補血養(yǎng)顏,調理月經之效。

        3、巴戟熟地黃酒

        配方:巴戟天60g、熟地黃45g、狗杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml

        制法:

        1、將上述6味藥材一起搗為粗末,放入干凈的器皿中;

        2、倒入醇酒浸泡,密封;

        3、5日后開取,過濾去渣用。

        用法:每次10--20ml,每日早晚2次,將酒溫熱空腹服用。

        功效:補腎壯陽,長肌肉,悅容顏。

        4、熟地黃水鴨湯

        材料:水鴨1只,金銀花15克。生、熟地黃各10克,瘦肉100克.鹽適量。

        做法:

        1、水鴨殺好洗凈、瘦肉洗凈切塊備用。

        2、將水鴨、瘦肉連同藥材一起放入砂煲中,加清水適量,煮約4小時。

        3、加油、鹽調味便成。

        功效:具消暑清熱,解皮膚濕毒之功效。

        熟地的功效與作用

        1、補腎

        對于補腎,熟地有很大的功效,它是六味地黃丸的主要成分之一,古人謂之“大補五臟真陰”。如果用山藥、山茱萸等合用,可以治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、盜汗遺精等,用知母、黃柏等一起服用對陰虛骨蒸潮熱的患者有作用。

        2、強心利尿

        熟地具有強心利尿的作用,特別對于一些心臟衰弱者而言,使用熟地能夠起到強心的作用。如配合木通則利尿作用加強。

        3、抗衰老

        經研究發(fā)現,熟地能夠有效地防止細胞過早的老化,加強細胞的運作能力,能使人延緩衰老,是抗衰老的最佳藥物之一。

        4、降低高血壓

        熟地對心血管系統(tǒng)有著很大的影響,酒熟地黃及蒸熟地黃都有顯著的降壓作用,收縮壓和舒張壓均顯著下降。

        5、骨髓造血

        通過將熟地黃水煎劑,給失血性貧血小鼠灌服每只0.5g,每日1次,連續(xù)10日,可促進貧血動物紅細胞、血紅蛋白的恢復,加快多能造血干細胞、骨髓紅系造血祖細胞的增殖、分化作用。

        熟地的簡介

        熟地黃又叫熟地,熟地有很好的養(yǎng)生食療的作用,熟地主要是用于做藥。據現代醫(yī)學研究證實,熟地黃中含有谷甾醇、甘露醇、梓醇、地黃素、糖類、甙類及多種維生素及礦物質等。熟地黃味甘微溫質潤,有補精益髓之功。

        【性味】味甘;性溫

        【歸經】歸肝;腎經

        【功能主治】補血滋潤;益精填髓。主血虎萎黃;眩暈心悸;月經不調;崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽痿;不育不孕;腰膝酸軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;須發(fā)早白;消渴;便秘;腎虛喘促。

        【用法用量】內服:煎湯,10-30g;或入丸散;或熬膏,或浸酒。

        【注意】

        脾胃虛弱,氣滯痰多,腹?jié)M便溏者忌服。


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