天山雪菊有何功效
菊花中帶有一股特殊的清香，一股花蜜的味道，這種味道吸食之后可以到提神醒腦以及舒緩神經(jīng)的作用?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看天山雪菊有何功效，資料僅供參考。
天山雪菊的功效
清肝明目
雪菊是我國傳統(tǒng)的藥材之一，根據(jù)古書籍記載,雪菊味甘苦，性微寒：有驅(qū)風散熱、清肝明目、消炎解毒等功效。口干、火王、目澀的人常飲用雪菊茶可以起到消火明目的作用。
消除熱風引起的感冒
常喝雪菊茶可以治療由熱風引起的感冒和頭痛等疾病。對耳鳴、眩暈等也有一定的防治作用。
可以降血壓、抵抗癌癥
已有現(xiàn)代的醫(yī)學研究證實，雪菊具有降低血壓、消除癌細胞的作用。另外長期飲用雪菊茶還可以抑制細菌的增長、增加人體的鈣質(zhì)、幫助人體調(diào)節(jié)心肌、降低膽固醇等作用。特別是對有肝火旺、經(jīng)常用眼過度而引起的雙眼干澀也有很好的治療功效。另外雪菊茶的清香對人還有醒腦、舒緩神經(jīng)的作用。
菊花茶的禁忌
中醫(yī)認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認為，菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
雪菊的作用
1. 對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;
2. 有解熱作用;
3. 增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用;
4. 有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
在沖泡雪菊茶的時候，應該將少量的菊花放到玻璃杯中，然后用開水沖泡三五分鐘就可以了。建議每次沖泡的菊花茶不要全部喝掉，而是應該剩下三分之一再次沖泡，這樣制作出來的菊花茶味道以及香味都會更加持久。
雪菊的挑選方法
第一：外形
如果是正宗的雪菊，那么外表的呈現(xiàn)米黃色，同時花朵大小均勻，不僅沒有碎花，也絕對沒有小蟲子?，F(xiàn)在市面上很多販賣的花朵大小不一樣，同時非常的粗糙以及雜亂，顏色也比較淺，很有可能是使用硫磺熏制而成的菊花。建議大家在購買雪菊的時候一定要注意鑒別，別服用之后影響了自己以及家人的身體健康。
第二：沖泡之后的花蕾
正宗的雪菊沖泡之后花朵是舒張開來的，看上去像活的一樣。而一些劣質(zhì)的雪菊沖泡之后花蕾沒有打開，看上去死氣沉沉。
第三：茶湯的顏色對比
正宗的雪菊沖泡之后茶湯通透，并且呈現(xiàn)自然的一種透亮，沒有任何的雜質(zhì)。這種菊花茶不僅聞著清香，喝起來也是一種享受。如果是劣質(zhì)雪菊，沖泡后茶湯渾濁，同時還含有一些雜質(zhì)。
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