胎菊金銀花枸杞茶的功效與禁忌

　　胎菊性微寒，有一定的禁忌，胎菊也可以跟金銀花枸杞一起泡茶喝，那么它們有什么功效和禁忌呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的胎菊金銀花枸杞茶的功效與禁忌，一起來(lái)看一看吧。

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　　胎菊金銀花枸杞茶的功效

　　胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕。

　　夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。

　　胎菊金銀花枸杞茶的禁忌

　　1、體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者慎用;

　　2、過(guò)敏體質(zhì)者少用;

　　3、胎菊性寒，孕婦慎用。

　　胎菊的沖泡方法

　　1、取胎菊3-4朵左右，放進(jìn)放入400ml左右玻璃杯中。

　　2、加開(kāi)水(100度)約7、8分滿(mǎn)，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。

　　3、喝至剩下1/3茶湯，再加開(kāi)水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。

　　4、可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，比如法蘭西玫瑰、枸杞等。

　　5、沖泡雪胎菊一定要用剛剛燒開(kāi)的水沖泡，花粉才能出來(lái)，不要用飲水機(jī)的水，因?yàn)轱嬎畽C(jī)的水溫度不夠。

　　怎樣選胎菊

　　1、外形比對(duì)

　　正宗的胎菊，純正泛米黃色，一眼便知是純天然烘制，絕無(wú)采用硫磺等有害物質(zhì)進(jìn)行烘制。且胎菊花朵大小整齊，沒(méi)有碎花，沒(méi)有小蟲(chóng)子，干凈衛(wèi)生，符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。市面上其他胎菊，花朵大小不一，粗糙雜亂，且顏色較淺，接近白色，這種情況有可能是用硫磺熏制的，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要注意鑒別下，以免飲用后影響您和家人的健康。

　　2、泡開(kāi)的花蕾對(duì)比

　　正宗的胎菊，泡開(kāi)后，花朵舒展開(kāi)來(lái)，好像活了一樣，非常有活力，有生氣，讓您的味蕾與視覺(jué)都得到非凡的品質(zhì)享受。市面上劣質(zhì)胎菊，泡開(kāi)后死氣沉沉，茶湯都變色了，而花蕾去還是緊包著張不開(kāi)，這種胎菊有可能是染色的，所以才會(huì)花蕾還沒(méi)泡開(kāi)，茶湯就先變色了，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要謹(jǐn)慎小心。

　　杭白菊、胎菊與貢菊的區(qū)別

　　1、杭白菊、胎菊與貢菊的產(chǎn)品品種差別：杭白菊未開(kāi)放的花蕾叫做胎菊(也稱(chēng)蕾菊)，10月末第一批采摘質(zhì)量最好的是名符其實(shí)的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊?；ɡ偃块_(kāi)放后采摘下來(lái)的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國(guó)馳名的茶用菊。貢菊也稱(chēng)“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱(chēng)徽菊;與杭菊、滁菊、亳菊并稱(chēng)中國(guó)四大名菊;因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝，故名“貢菊”。

　　2、杭白菊、胎菊與貢菊花朵的外型區(qū)別：盛開(kāi)的杭菊中間有深色花心;未盛開(kāi)的杭白菊稱(chēng)作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊;貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。

　　3、杭白菊、胎菊與貢菊加工工藝差別：杭白菊是經(jīng)過(guò)蒸熟后曬干的，所以看起來(lái)是粘在一起的餅狀;第一次在杭白菊花朵未完全張開(kāi)的時(shí)候摘收下來(lái)的為胎菊，前兩次采摘的質(zhì)量最好，經(jīng)干燥加工出來(lái)后為特級(jí)花選用的是頭序花蕾初開(kāi)的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨(dú)特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。

　　4、杭白菊(胎菊)與黃山貢菊的產(chǎn)地差異：杭菊(胎菊)原產(chǎn)地為浙江省桐鄉(xiāng)市(注意杭白菊的產(chǎn)地不是杭州哦)，尤其以桐鄉(xiāng)石門(mén)鎮(zhèn)的杭白菊種植面積最大，生產(chǎn)加工廠家也更為集中;貢菊原產(chǎn)地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長(zhǎng)在坡地。

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