冬至養(yǎng)生的食物推薦
冬至養(yǎng)生的食物推薦
今年的12月22日是冬至，冬至是冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，那么你知道冬至吃什么養(yǎng)生嗎?下面學(xué)習(xí)啦給大家分享冬至養(yǎng)生的食物，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
冬至養(yǎng)生的食物
1、餃子
冬至吃餃子幾乎已經(jīng)成為一種習(xí)慣，冬至餃子是漢族風(fēng)俗，流行于全國(guó)大部地區(qū)，指冬至節(jié)吃水餃或餛飩的習(xí)俗。
2、湯圓
北方冬至吃餃子，南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團(tuán)圓、圓滿之意，也具有“取圓以達(dá)陽(yáng)氣”之意。因?yàn)樽怨琶耖g即有天地的觀念，天代表陽(yáng)、乾，冬至之后陽(yáng)氣開(kāi)始日漸回升，故言“冬至一陽(yáng)生”為使陽(yáng)氣回復(fù)，于是以圓象徵迎接陽(yáng)氣，此外，大團(tuán)圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心愿。
3、狗肉
狗肉能夠起到補(bǔ)氣和溫腎助陽(yáng)的作用，是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳選擇之一。
4、八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊?，中醫(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對(duì)抗冬季干燥的特性。
5、堅(jiān)果
中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果多性味偏溫?zé)?，其他季?jié)吃得多容易上火，而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外，堅(jiān)果多數(shù)能補(bǔ)腎，與冬季的對(duì)應(yīng)臟器“腎”正好呼應(yīng)。適量食用堅(jiān)果，稱得上是冬至養(yǎng)生的竅門。
6、核桃
核桃有著多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠防止細(xì)胞老化、健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為核桃仁味性甘溫，有“黑發(fā)，固精，治燥，調(diào)血之功”。每天吃20克左右核桃，能補(bǔ)腎固精，潤(rùn)肺止咳、化痰定喘，順氣補(bǔ)血。無(wú)論生食、炒食，還是配制糕點(diǎn)、糖果等，都是不錯(cuò)的選擇，但要注意食用時(shí)不要去掉其表面的褐色薄皮。
冬至養(yǎng)生五大原則
1、定時(shí)起居：冬至之后，白天時(shí)間縮短，睡眠時(shí)間也需要根據(jù)季節(jié)調(diào)整，最好是早睡晚起，等到天亮再起床，尤其是老年人，有高血壓、心腦血管等慢性病，尤其要做到緩慢起床，不能醒來(lái)立馬起床，可能導(dǎo)致血壓急劇升高。老年人可以在早上9-10點(diǎn)出來(lái)運(yùn)動(dòng)，或者下午3-5點(diǎn)運(yùn)動(dòng)都可以，不用非要早起運(yùn)動(dòng)。
2、多做運(yùn)動(dòng)：喜歡晨練的老人們也不需要那么早起床，最好太陽(yáng)出來(lái)再去鍛煉，這樣陽(yáng)氣升發(fā)，還可以曬太陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)，也不會(huì)因?yàn)樘涠霈F(xiàn)心血管意外。除此之外，年輕人更要多運(yùn)動(dòng)，因?yàn)殚L(zhǎng)期在辦公室坐著，很少曬到太陽(yáng)，身體內(nèi)血液不暢通，更容易生病，多運(yùn)動(dòng)還能有利于增加免疫力，減少感冒。
3、快樂(lè)情緒：冬季養(yǎng)生中情緒養(yǎng)生是必不可少的，有個(gè)好心情，就是一劑很好的養(yǎng)生藥，讓人們?cè)诤涞亩於寂笱蟮?，而且身體的氣血也會(huì)通暢，不會(huì)氣郁氣結(jié)，少生很多病。
4、食補(bǔ)溫腎：冬季食補(bǔ)最主要的是補(bǔ)腎精，因?yàn)槟I屬冬天，冬季里是補(bǔ)腎的最好季節(jié)，而冬至是最重要的補(bǔ)腎節(jié)點(diǎn)，如果這個(gè)時(shí)候腎精虧虛，來(lái)年真的會(huì)感到虛。
5、藥補(bǔ)要對(duì)癥：現(xiàn)在很多人都喜歡冬季進(jìn)補(bǔ)用膏方，覺(jué)得省事，不用每天操心吃什么，其實(shí)專家們并不建議大家盲目吃膏方。膏方主要適用于慢性病患者和免疫力低下者，一般的白領(lǐng)人群不需要補(bǔ)膏方，只要多運(yùn)動(dòng)，飲食均衡就好。而且膏方需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)辯證開(kāi)藥，不是直接去藥店買來(lái)什么補(bǔ)血的阿膠膏方都能吃得，有的人不對(duì)癥可能越吃越壞。
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