無花果酒的健康功效
無花果酒的健康功效
無花果屬漿果樹種,可食率高達(dá)92%以上,果實(shí)皮薄無核,肉質(zhì)松軟,風(fēng)味甘甜,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無花果酒的健康功效,供大家參考。
無花果酒的健康功效
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果酒含有脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增加機(jī)體抗病能力。
2、防癌抗癌
眾所周知無花果是防癌抗癌第一果,其釀制的果酒同樣具有這些營養(yǎng)成分,我們都知道老一輩愛喝藥酒,可見酒是能降解其營養(yǎng)成分的。
3、能抑制脂肪吸收
專家發(fā)現(xiàn)酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗(yàn),老鼠飲用酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗(yàn),也獲得同樣的結(jié)論。
4、富硒果酒
無花果是富硒果樹,其果實(shí)的含硒54.7ng/mg,是最近發(fā)現(xiàn)的濃硒果樹,硒被營養(yǎng)學(xué)家成為“生命的奇效元素”。
無花果食療方
無花果粥
材料:無花果、粳米、冰糖
做法:將粳米洗干凈之后放入鍋中熬粥,粘稠之后加入去皮的無花果煮熟,起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效:這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣,對于一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯的治療效果。建議每天都要服用無花果粥,連續(xù)服用二十天就能夠起到非常不錯的效果。
無花果小蛋糕
材料:無花果、黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉、檸檬皮
做法:首先我們需要將黃油在室溫中軟化,然后加入適量的糖粉攪拌均勻,等到顏色變淺之后就可以了。然后將食鹽放在檸檬皮上摩擦,然后將檸檬皮洗干凈放入開水中浸泡五分鐘。最后去除掉檸檬皮上白色的部分,切碎之后和黃油一起攪拌均勻,最后在加入適量的低筋面粉。將制作好的面粉糊糊導(dǎo)入模具中,無花果洗干凈之后切片放入蛋糕中。最后將蛋糕放入烤箱中烘烤,大約半個小時之后就可以了。
無花果菱角薏米粥
無花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。將粳米、無花果、薏米加水煮粥,待粥煮至濃稠時再加入菱角粉和適量冰糖,稍煮一會兒即可食用。
此方有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌腫的輔助食療。
無花果功效
1、無花果治喉癢:無花果根去粗皮,打碎,開水泡服。
2、無花果治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛:無花果150克,水煎加冰糖適量服。
3、無花果治外痔鮮無花果十個,水煎洗患處。
4、無花果治痔瘡,脫肛,大便秘結(jié):鮮無花果生吃或干果十個,豬大腸一段,水煎服。(《福建中草藥》)
5、無花果治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié):無花果兩個生食,或用干果十個與豬大腸一段,共煮熟食。
6、無花果治發(fā)乳:無花果二兩,樹地瓜根二兩,金針花根四至六兩,奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草藥》)
7、無花果治哮喘:無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度。
8、無花果治腸炎:無花果枝適量,水煎服,每日兩三次。
猜你感興趣:
5.無花果泡白酒功效