西紅柿蜂蜜汁的功效
西紅柿里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃西紅柿可以起到促進消化和提高人體免疫力的作用，此外西紅柿在美容瘦身上面也是功效顯赫。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)西紅柿蜂蜜汁的功效。
西紅柿蜂蜜汁的功效
將番茄切碎成小塊，放入榨汁機中，加入純凈水和蜂蜜，打至均勻即可食用。夏天飲用，也可以加入一些冰塊一同打碎。
蜂蜜對肝臟有保護作用，它不但能為肝臟的代謝活動提供能量準備，還能促進肝細胞的再生，起到修復(fù)損傷的作用。同時蜂蜜還可以殺菌，清除口腔和腸道中的有害細菌，滋潤腸道，起到通便的作用。
番茄，俗稱西紅柿，因為含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，幫助對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。起到健胃消食，生津止渴的作用。而其中的果酸及纖維素可以刺激腸道蠕動，起到潤腸通便，防治便秘的療效。
將二者結(jié)合起來的這道果蔬汁，不僅可以緩解和治療便秘的現(xiàn)狀，堅持服用，更可以起到調(diào)理腸道的作用。
常吃西紅柿治療疾病
治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;
治肝炎：
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;
防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
治牙齦出血：
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
西紅柿的做法
蒜香番茄炒土豆片
食材：土豆1個、番茄1個。
調(diào)料：大蒜4瓣、香菜、 鹽1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡;
2、番茄洗凈后去蒂，切成塊;
3、大蒜去皮，切成片備用;
4、香菜洗凈后，切成1厘米長的段;
5、鍋中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片變成透明色;
6、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻;
7、關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
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