酸棗仁湯的功效與作用及做法
酸棗仁湯的功效與作用及做法
酸棗仁是我國一種名貴的中草藥，而酸棗仁湯主要由酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎煎制而成，配方成分豐富，因此營養(yǎng)價值也是很高的。那么，下面我們一起了解下酸棗仁湯的功效與作用吧。
酸棗仁湯的功效與作用
酸棗仁湯也叫做“酸棗湯”，神經(jīng)衰弱、心臟神經(jīng)官能癥、更年期綜合征等，屬肝血不足，虛熱內(nèi)擾，心神不安者，均可用之。酸棗仁湯的功效與作用主要體現(xiàn)在“養(yǎng)血安神、清熱除煩”這八個字中，所以它也是功效良好的安神劑。
引起失眠的原因有很多，酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足，虛熱內(nèi)擾，血不養(yǎng)心而致，失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細(xì)弦等癥狀?，F(xiàn)代多以本方加減用于治療神經(jīng)衰弱、早搏、更年期綜合征、焦慮癥等病癥。臨床以虛煩不眠，咽干口燥，舌紅，脈弦細(xì)為證治要點(diǎn)。
酸棗仁湯的方劑由酸棗仁、茯苓、知母、川芎、甘草等藥材組成。酸棗仁藥性平和，能夠補(bǔ)血養(yǎng)肝，益心安神，川芎藥性溫和既能活血又能行氣，能調(diào)血疏肝;知母品質(zhì)溫和，能清熱降火，滋陰除煩;茯苓，能寧心安神;甘草清熱去火，將以上藥材相配制作而成的酸棗仁湯用來治療因肝血不足而導(dǎo)致的虛熱煩悶，夜不能寐是再好不過了。
酸棗仁湯的家常做法
制作酸棗仁湯需要的材料：
1、酸棗仁：酸棗仁的主要功效在于治療失眠多夢。
2、甘草：甘草具有益氣、清熱、解毒、止痛等功效，專治乏力、氣短。
3、知母：知母又叫地參，主要用于治療發(fā)熱、口干、煩躁等癥。
4、茯苓：茯苓具有補(bǔ)益、延年益壽之奇效。
5、川芎：川芎既能活血又能行氣，能調(diào)血疏肝。
接著是制作步驟和訣竅：
1、取以上五味藥材，酸棗仁2升，甘草1兩，知母2兩，茯苓2兩，川芎2兩。(現(xiàn)代常用的劑量分別為酸棗仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克。)
2、將五味藥材洗干凈之后放入清水中浸泡大約一個小時。
3、放入鍋中加入水開始加熱，水量以略微高過藥材為宜，大約在500毫升左右。
4、加熱至湯汁沸騰后，改用文火煎半小時左右即可。
酸棗仁湯的適宜人群
酸棗仁湯主要可用于治療失眠癥、更年期綜合征、神經(jīng)衰弱、心臟神經(jīng)官能癥等屬于心肝血虛，虛熱內(nèi)擾而導(dǎo)致的病癥。日常少量飲用則可達(dá)到保健、改善體質(zhì)的效果。有虛煩失眠，咽干口燥，舌紅，脈弦細(xì)等癥狀者均適用。
首先，經(jīng)常感到心煩不安、心悸怔忡，夜間失眠的人群適當(dāng)飲用一些酸棗仁湯是很合適的。酸棗仁富含大量的脂肪油、蛋白質(zhì)、甾醇、三萜類、酸棗仁皂甙、及多種人體所需的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠治療虛煩不眠、煩渴虛汗等問題。用于長期受失眠困擾，心神不寧的患者是再好不過了，對于緩解病情有顯著的作用。
其次，高血壓、高膽固醇的人群也不妨飲用酸棗仁湯來達(dá)到降低血壓和膽固醇的效果。酸棗仁中帶有酸棗仁總甙，它可以幫助降低血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，還能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會。
再者，腸胃功能不好的人群也不妨多喝酸棗仁湯。飲用酸棗仁湯能幫助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
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