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      綠豆薏米芡實(shí)粥的功效及禁忌

      時(shí)間: 健烽1143 分享

        綠豆薏米芡實(shí)粥是眾多養(yǎng)生粥的一種,很多養(yǎng)生人士都喜歡吃,綠豆薏米芡實(shí)粥是由綠豆、薏米和芡實(shí)共同下鍋煮出來(lái)的粥。下面是小編為你收集有關(guān)于綠豆薏米芡實(shí)粥的功效,希望你會(huì)喜歡。

        食用功效

        綠豆的功效

        1、綠豆具有抗菌抑菌作用。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。綠豆具有提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。

        2、綠豆具有降血脂作用。

        3、綠豆具有解毒作用。

        薏米的功效

        1、薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用??勺鳛椴≈谢虿『篌w弱患者的補(bǔ)益食品。

        2、薏米具有增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿的作用。因此對(duì)浮腫病人也有療效。

        3、薏米具有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。

        4、薏米具有美容發(fā)作用。薏可以消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

        芡實(shí)的功效

        1、芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣的作用。

        2、芡實(shí)具有遺精滑精的作用。

        3、芡實(shí)具有慢性泄瀉的作用。

        禁忌

        1、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜懷孕婦女服用。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,使用不適宜虛寒體制的懷孕婦女長(zhǎng)期服用及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

        2、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜吃太多。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。

        3、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜當(dāng)藥品。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬(wàn)不可以自行食用薏仁來(lái)治療。

        4、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜當(dāng)主食。芡實(shí)性澀滯氣,一次忌食過(guò)多,否則難以消化。平素大便干結(jié)或腹脹者忌食芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。

        5、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜吃太多。芡實(shí)無(wú)論是生食還是熟食,一次切忌食之過(guò)多,否則難以消化。

        營(yíng)養(yǎng)成分

        1、綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分。綠豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。綠豆皮中含有二十一種無(wú)機(jī)元素,磷含量最高。綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌作用和具有抗過(guò)敏作用。

        2、薏米的營(yíng)養(yǎng)成分。薏米含有種仁含糖類,脂肪油,氨基酸,此外尚含有薏苡素及維生素。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,具有防癌抗癌的作用,具有健脾胃、促代謝的功效。

        3、芡實(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分。芡實(shí)含有鈣、核黃素、磷、尼克酸、灰分、鈉、水分、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、銅、錳、膳食纖維、硫胺素等元素。芡實(shí)能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。還能開(kāi)胃助氣及補(bǔ)腎,治小便頻繁,遺精,膿性白帶。

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