怎么吃葉酸吸收最好
葉酸(folic acid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,那么怎么吃葉酸吸收最好呢?下面是有葉酸的食用時(shí)間,歡迎參閱。
葉酸的食用時(shí)間
1、葉酸什么時(shí)候吃
育齡女性應(yīng)從孕前3個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)充葉酸400微克,并持續(xù)至整個(gè)孕期。所以,如果你不屬于需要多補(bǔ)充葉酸的人群,你服用的葉酸片中的葉酸含量應(yīng)該是400微克。如果你對(duì)自己的情況不能準(zhǔn)確判斷,一定要咨詢(xún)醫(yī)生的意見(jiàn)。
一般來(lái)說(shuō)再確定補(bǔ)充葉酸后,可以通過(guò)2種方式來(lái)攝取葉酸,一種是食補(bǔ),也就是從某些富含葉酸的食物中獲取天然葉酸;另一種是服用葉酸補(bǔ)充劑。相比食補(bǔ)的效果不如藥補(bǔ)明顯,所以一般建議服用葉酸補(bǔ)充劑會(huì)比較好。
2、缺乏葉酸的原因
攝入不足。偏食、挑食,葉酸衍生物不耐熱,食物烹煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或重復(fù)加熱都可使其破壞引起攝入不足。
吸收障礙。影響空腸黏膜吸收的各類(lèi)疾病如短腸綜合征、熱帶口炎性腹瀉和某些先天性疾病時(shí)的酶缺乏使小腸吸收葉酸受影響。
需要量增加引起相對(duì)缺乏。妊娠時(shí)尤其是最初3個(gè)月,葉酸需要量可增加5~10倍,此外,乳母、嬰幼兒、感染、發(fā)熱、甲狀腺功能亢進(jìn)、白血病、溶血性貧血、惡性腫瘤和血液透析時(shí)葉酸需要量也增高,若不增加葉酸的攝入量則引起缺乏。
3、女性缺乏葉酸的癥狀表現(xiàn)
缺乏葉酸的癥狀并不太明顯,你可能會(huì)腹瀉、沒(méi)有胃口、體重減輕,也可能出現(xiàn)虛弱、嗓子疼、頭疼、心跳加快和易怒等情況。
缺鐵是造成貧血最常見(jiàn)的原因,但并不是唯一的原因。由于葉酸有助于使你的血液保持健康,所以,葉酸攝入不足,也可能會(huì)讓你發(fā)生貧血。缺乏葉酸引起的貧血和缺鐵性貧血有類(lèi)似的疲勞和虛弱癥狀,可能使你變得愛(ài)生氣、急躁。
另外,有研究指出,葉酸不足可能會(huì)導(dǎo)致皮膚顏色發(fā)生變化,或者加重皮膚已經(jīng)變色的現(xiàn)狀。
葉酸的副作用對(duì)孕婦的危害
是對(duì)孕婦的影響主要表現(xiàn)為可干擾抗驚厥藥物的作用而誘發(fā)病人驚厥發(fā)作。
是對(duì)胎兒主要是影響胎兒對(duì)鋅的吸收而導(dǎo)致鋅缺乏,鋅一旦攝入不足,會(huì)使胎兒發(fā)育遲緩,低出生體重兒增加。同時(shí)大劑量葉酸還可能使胎兒維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)被掩蓋而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損害。
目前市面上有兩種規(guī)格的葉酸片,一種是0.4毫克每片,適合孕婦和備孕女性服用,每天1片,另一種則是5毫克,適合缺鐵性貧血的人群服用。有的女性誤以為含量大就效果好,因此易造成錯(cuò)誤服藥。孕早期的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下服用葉酸,也可選擇服用含有葉酸的復(fù)合型維生素片,可保證機(jī)體所需的全面營(yíng)養(yǎng),避免一些維生素缺乏癥。
同時(shí),孕前三個(gè)月到孕后三個(gè)月為補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)期,備孕的女性朋友如果掌握不好何時(shí)補(bǔ)充,可平時(shí)通過(guò)多吃綠色蔬果來(lái)補(bǔ)充。但要注意蔬菜的烹調(diào)方法,要避免長(zhǎng)時(shí)間的高溫炒、煮或油炸,以減少葉酸的損失。
吃葉酸對(duì)女人的好處
葉酸對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常,未成熟細(xì)胞的增加,貧血以及白血球減少。葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。如果在懷孕頭3個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸,可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,而導(dǎo)致畸形。
常喝酒的女性(大約是每天一杯啤酒) 會(huì)增高乳癌的發(fā)生率大約15%, 但是如果能夠經(jīng)常地注意補(bǔ)充葉酸, 這種危險(xiǎn)就會(huì)下降45% 之多。 有關(guān)于葉酸對(duì)于女性的健康好處廣受醫(yī)學(xué)界注意,除了懷孕與哺乳期的婦女應(yīng)該補(bǔ)充,它也被發(fā)現(xiàn)能夠用于預(yù)防大腸癌和心臟病,每天補(bǔ)充400mcg 的葉酸受到許多醫(yī)界人士的建議,美國(guó)也研擬將的每日葉酸建議用量提高到每天400mcg。
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