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      寶寶健康粥的食譜

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      寶寶健康粥的食譜

        寶寶笑話系統(tǒng)還比較稚嫩,所以飲食方面媽媽們十分注重。這里小編為你準備了寶寶健康粥的食譜。寶寶健康粥的食譜都有哪些呢?

        寶寶健康粥的食譜

        魚肉松粥

        適合7-8個月寶寶

        一、原料:

        大米一兩,魚肉松半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。

        制作:

        1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注重粥要熬爛、熬粘)。

        2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。

        特點:

        粥粘稠,味鮮而香。

        此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。相宜7-8個月的嬰兒食用。

        豆腐泥

        適合5-6個月寶寶

        材料:

        嫩豆腐粥

        做法:將嫩豆腐蒸熟、攪碎,加入粥中喂食。

        紅嘴綠鸚哥絲面

        適合7-8個月

        原料:西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把 做法:1。將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。

        2.菠菜葉(嫩的)洗凈,切碎,備用。

        3.豆腐切碎,備用。

        4.將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯,燒沸。

        5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略開一會兒。

        6.再加入非常細的面條,面條軟即可出鍋。

        特點:1。面條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的,很有食欲;

        2.原料常見,輕易齊備,變化多樣,可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白

        菜,也可放一些能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開),也可用蝦仁;

        南瓜粥

        適合5-6個月

        材料:

        南瓜 20公克,去皮切小薄丁

        水 3大匙

        奶粉 1大匙

        作法:

        同紅薯粥。

        青菜面

        適合5-6個月

        材料:

        龍須面 15根

        高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯) 1杯

        青菜葉 2片

        做法:1.龍須面掰碎(越碎越好),青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開,下入面條。3.中火將面條煮爛,加入青菜末。4.再次沸騰即可關火,蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。

        豆腐蛋黃粥

        適合5-6個月

        材料:

        豆腐 1小塊

        蛋黃 1/2個

        粥 半小碗

        做法:1。豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火。

        紅薯粥

        適合5-6個月

        材料:

        米 1大匙,洗凈浸于水中1小時以上

        紅薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁

        水 5大匙

        作法:1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸,轉(zhuǎn)小火,再煮25-30分鐘種,粥爛即可。

        蛋黃粥

        適合5-6個月

        [用料]米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。

        [做法]

        1.當煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中央挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。

        2. 把適量的湯隔去渣,如魚湯要特殊小心以防有魚骨。除去湯面的油。

        3.把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。

        [說明]

        1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。

        2.試驗食物的熱度方法:母親可以將少許粥仔放在自己的手背,便可感受溫度的程度了。

        牛奶面包粥

        適合5-6個月

        材料:

        牛奶 3大匙(可根據(jù)食量〕

        土司面包 1片

        做法:1。牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。假如用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,攪爛即可。

        烏龍面糊

        適合4-6個月

        材料:烏龍面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量

        做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

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