一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜
一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜
隨著一周歲幼兒的咀嚼能力的加強(qiáng)，要注意控制寶寶的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐習(xí)慣，以培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，如進(jìn)餐時(shí)間以20-30分為限，讓寶寶坐在兒童餐椅上，和大人異同吃飯等。下面是小編為你精心整理的一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜，希望對(duì)你有幫助!
一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：
·蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。
·起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
·雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
功效：補(bǔ)充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。
一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：馬蹄獅子頭
原料：馬蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許
做法：
·馬蹄、生姜切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。
一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：茄汁蝦仁
原料：蝦仁，番茄醬，雞蛋，熟青豆，植物油適量，水淀粉，鹽、白塘少許，黃酒
做法：
·蝦仁放入碗內(nèi)，加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。
·油溫五六成時(shí)放入蝦仁，滑散后撈出控油。
·原鍋留余油，放番茄醬煸炒后，再將蝦仁與青豆倒入鍋中，加黃酒、白糖、精鹽，再淋入水淀粉，翻炒幾下，淋上麻油即可。
功效：健脾開(kāi)胃。
一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：涼拌藕片
原料：藕，白砂糖，香醋少許
做法：
·藕切薄片，入開(kāi)水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。
功效：解膩，開(kāi)胃。非常適合長(zhǎng)牙寶寶磨牙。
一周歲的幼兒營(yíng)養(yǎng)健康食譜：芝麻醬拌涼皮
原料：涼皮，芝麻醬，黃瓜，胡蘿卜，芝麻醬，雞湯，鹽、麻油、香醋少許 做法：
·涼皮切成1cm寬3cm左右長(zhǎng)的段，入開(kāi)水燙一下，撈出晾涼。
·黃瓜和胡蘿卜去皮切細(xì)絲;芝麻醬加鹽，再慢慢加入雞湯研開(kāi)。
·將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中，淋上麻油、香醋，拌勻即可。 功效：對(duì)小兒大腦發(fā)育很有益處。
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